圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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5 Z1 L0 o& v/ y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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! K6 X% i; `: [) V7 G公仔箱論壇可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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# z% [9 ?! g0 `, ]5 F5 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: h( P# N+ ?4 P( h: V( S
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
; V" ^8 G9 A7 Z* b" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ e: S: [0 p" y
◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
& ]3 _& N. c2 N* W H8 d8 P◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。公仔箱論壇 k( W& q, @7 w# H1 Y# y5 @, ~0 r
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
! g/ O0 s* C" h" ^0 K) K' w5.39.217.77:8898◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 ^+ p! f7 F& d. q0 R) c
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。5.39.217.77:8898( x X" U% J \
! M+ f1 Q8 w& q3 w. y1 u+ o5.39.217.77:8898Tips 2 擇食不節食
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9 E' f" N* b# G" [1 S% `◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
8 K. X* I% S" [" n公仔箱論壇◆ 符合低醣原則、原型食物。tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 [) N3 U( T0 U
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
/ G* V$ T1 e& O5 V) M7 K公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。0 a: E" `: z8 `- x- L6 g
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。' D& _% F3 H- t1 n2 v3 u' f
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏5.39.217.77:8898$ j9 K/ C8 C4 L+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, |( C6 q2 F7 F9 z$ ]% R+ h/ {: K
◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
) y% {: q& k/ ~6 o" a) A7 n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
8 j* |) E, h$ _) W5.39.217.77:8898◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
2 J2 Z( K! r c9 o, D3 J! L+ ?◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
V. ?( M1 e4 G& K5.39.217.77:8898◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb$ ` d; W# s7 \5 g6 g
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◆ 天然發酵德國酸菜。/ _, J6 O! H. X
◆ 天然發酵韓國泡菜。
' O. b8 p o3 O' C' a. _tvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵酸白菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?, w, y# ]1 ]4 S( `: S
◆ 無糖蘋果醋。) z$ r3 F. Q0 r6 W. x. @0 H
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。公仔箱論壇6 z" K7 t; u* v& w+ q+ a9 j
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
" N( }' W; t) L# l4 n◆ 克非爾、紅茶菌等。5.39.217.77:88982 f- d2 d t3 @7 p0 Q, a/ c% D
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。5.39.217.77:88981 s$ r6 r! o% ?# ~8 [
◆ 黑巧克力。
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]( V, o1 d6 k$ Q- R+ g, Z. _/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴1 d/ O- [ ]2 b
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
4 N- F8 k& x) w* ~) k- t/ k8 Z5.39.217.77:8898◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。 v* X- c6 r7 k+ [
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。" ` S9 a+ g0 f: U$ F/ p1 {; D) w
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
* A: c1 x/ J' ]$ Z( @, gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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% U8 D- h7 g9 ?/ ?5.39.217.77:8898真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！5.39.217.77:8898% T5 }" R% y! C" M6 i
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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. C$ t' a, t ]% U, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。tvb now,tvbnow,bttvb- w9 V% x" r9 o! o5 E# \9 j5 X9 ~
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
; w! t9 m0 a/ h/ L8 [. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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( h, {" Q# L$ ^" E8 l/ l9 Ctvb now,tvbnow,bttvbTips 7 放輕鬆，慢慢來最快tvb now,tvbnow,bttvb) j2 Z0 N2 I A
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
9 s$ a1 S# E( V公仔箱論壇◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb; o; b$ {8 o H4 Z4 i$ [
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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9 j, D' Q/ m3 D! J+ s5.39.217.77:8898酸菜炒白肉
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9 Q m; A2 C3 F/ h$ h" j5.39.217.77:8898酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。5.39.217.77:8898# P, c/ t: i, ~. _0 g
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7 G+ E5 Q7 O% V+ X. }6 ^! T, H) Vtvb now,tvbnow,bttvb2 o- r0 g3 B) |6 ]: S
酸菜白肉
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3 N2 {# T, K; ^0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料: v. B8 Y f! ?
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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7 F5 o Z0 y. a公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, [' P8 |9 S8 E- b/ r
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大蒜tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ M# z" s5 D) J3 Q2 R6 i
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' {/ G: c9 O2 x- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
8 w+ Q) Y2 [8 N" ]. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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