圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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- `5 F% ^, P! A4 A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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8 y. L& M5 f& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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7 @7 V# L$ B" L7 _. p6 u1 [% G公仔箱論壇◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
. S1 }% M/ g& v8 x# V/ w4 n公仔箱論壇◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。5.39.217.77:8898, A- q: b" c! L! ^/ X$ j' ]
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。公仔箱論壇6 f. l5 n. _9 X0 c, P
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇* n4 o, C* A, ~% O0 T) X4 ?5 I
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb& [8 G. D; `7 K8 Y9 n" e2 b0 K/ ^
N+ q8 N1 y( N$ I& M& w公仔箱論壇Tips 2 擇食不節食5.39.217.77:8898! _% ] ]+ _* T1 s
+ P) y4 c% U/ f/ E公仔箱論壇◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。8 z5 [+ Q/ e4 Y2 Y2 Y& ? r. o; G
◆ 符合低醣原則、原型食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ ~9 o. Z3 n/ l5 e
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 S: ^; ^ m- Z
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
. h7 C# R: P1 W! A) k5.39.217.77:8898◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; q7 o% g9 Z! i
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 D9 Q1 Q: x) f$ h8 M
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。公仔箱論壇/ v* ^' w$ x. ?/ Y* U* u' P, [
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。5.39.217.77:8898- A" ~/ @0 V$ T& j
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。4 M/ G, l- ]0 Y+ H. @# s; k, j
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb% n9 U; G6 H# P) B
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◆ 天然發酵德國酸菜。tvb now,tvbnow,bttvb! p. A4 e0 Y5 n. m( P. t
◆ 天然發酵韓國泡菜。公仔箱論壇6 s7 _# i9 Z0 t8 }& a7 }7 X' u
◆ 天然發酵酸白菜。
+ j8 E5 o( Y! y+ i! v R7 U◆ 無糖蘋果醋。
9 o+ \, `. T! Q5.39.217.77:8898◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
! } b0 w: k* L9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。* Z5 j" l p: f; C; b& {/ j
◆ 克非爾、紅茶菌等。tvb now,tvbnow,bttvb! u3 e# B, C& ^- ~5 S* I' k$ g
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
! ?) _% \/ x( C+ F5.39.217.77:8898◆ 黑巧克力。
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4 w/ F- Y3 v3 e6 ITips 5 減脂佐餐好夥伴1 W8 M7 }/ p/ b5 R& r0 }
1 x: V7 F2 A2 o+ U% n公仔箱論壇◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
* d5 M( v u8 m( t' c6 {& t; ^◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
Q. a( p4 C0 J* {! ?/ a+ d: m" p/ Q LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
9 X( z, `3 O" W/ ` b◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, M2 S' j: l% y1 d5 H; @
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! f% t, R2 J, }
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
, r$ z% y- `, {4 u! g$ ^% Ztvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。7 e& T( S/ i, X4 q/ C
5 \, ?0 P$ {8 R3 Y' a# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, {4 A4 f8 \3 o! c# W
Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快5.39.217.77:88988 ~1 }0 ^3 ^" ~
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
( b" ]. u& \# O2 ]; I5 E/ E6 w5.39.217.77:8898◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
: c( y; R' q; ~, [, Q公仔箱論壇◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。+ O% ^/ n1 P( ^% r: K: z5 T6 B
i2 _. P% b5 J& }% g5.39.217.77:8898酸菜炒白肉6 g2 s) B% f/ X* w; d) a! l
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。 `0 [, w) F- N+ |& ~
 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb% |2 r( Z7 x' l; X4 n
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酸菜白肉公仔箱論壇8 ]. p- s" G: L
更多公仔箱論壇" H) J& s k6 N
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 D6 |% y& r$ x5 {
! b# [8 O5 X4 ]6 Atvb now,tvbnow,bttvb- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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8 o/ Y9 l! s/ C5.39.217.77:8898超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& u* X: {; w2 s7 _) B
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作法
8 H# ?$ X2 Q! S y7 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 j& h& }& h3 l- R. Y
 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb' K4 ^, L. q/ \
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豬五花肉片
5 \% R3 ^# J, R# y5.39.217.77:8898更多5.39.217.77:8898' @( \( `- j e2 ?: k
查看相片
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
0 X0 r& g4 d& e0 q8 M5 _5.39.217.77:8898Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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