 + d; E Z& Z' v" t) V, G0 l& L! L
朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！
x4 s8 W; p f, X) Q, C/ k W8 N5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m' x. t! f% ]+ y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, [% G# ]% [% G$ L; h
$ O8 f j6 W" q- V1 r1 _" `0 X5.39.217.77:8898
) G$ s( A% p, a7 c, F3 L3 B公仔箱論壇根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！
9 |* F& |4 k1 g( H9 ~8 ~0 s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 _! J2 s1 u6 Y8 {
有餡麵包鹹甜也出事tvb now,tvbnow,bttvb# B( g. o+ q3 W* W1 m# G' G' F
O: q+ e& Z# x1 D公仔箱論壇營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。公仔箱論壇% p5 R7 h2 d2 {9 m
- _8 \6 z' C" B0 f0 G
- l/ Y; C. I, J# U$ f* H$ ]鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包
' N \/ }8 e+ ~/ q& ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 s b( h4 X1 f6 T6 t* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。& W' m W$ g! P0 d- e
- F' I! P' }- n5 R% f8 R% d" G) g3 ]甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包公仔箱論壇6 |) J. ?+ o i4 i" o/ K& e7 u
公仔箱論壇( S& i. v8 Y0 @3 [% v ?6 E
甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！
# k2 [5 ^% E6 X+ \* P7 i" N; V! Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 o, w. b5 e2 ?( `2 _2 X" B3 U) N0 K0 U
無餡麵包陷阱－肥霸排包
, M9 r; ?; a( I5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
: x2 p- J9 ?4 S+ D公仔箱論壇黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。- u: ~7 Y8 P8 J8 o* Z
7 a: Y! ~+ O6 i d, ^9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。
\7 S' [+ M) }$ H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( g/ g/ f* ^8 H* F8 x0 ?
麵包選擇有道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 n, a; z7 j2 ~) H; j
5 H& t+ A9 \/ j9 C, Y* btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J2 c' u8 t: x! n' R
雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" U# U' J( p
5 H7 {: \; q5 n$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。
* N! U; r. b6 l, r公仔箱論壇 ; [7 u. v) [/ X1 j* W
麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果5.39.217.77:88983 m5 {: S3 T7 x
+ {8 [; E, B5 S Y1 f- v5 D麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。
1 V' e; y' T# {9 E( f, K5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 g% E1 t0 @! n
再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。 |
發表於 2020-8-16 12:40 AM
| 