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6 m8 [; s/ X' D) w) Y7 v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.77:88984 ^3 Q" c; r: ~
蝦仁 12尾 5.39.217.77:88989 I0 N1 r ]0 e+ n) J
鍋巴 6片 5.39.217.77:88983 I$ `4 L5 u7 Y% I- ?
蔥 1支
8 P% W. u5 [7 f蒜頭 1顆 公仔箱論壇8 i) G- x+ n" b: @% Q
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0 {% |) ~7 c* { } b' Q+ O/ E- M9 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.77:8898, D& L) ?1 U \* K
茄汁醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r2 `8 r' \0 X: ^
水 1/2杯
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公仔箱論壇/ L1 K- J8 P# [- I4 [. L" Q: r
2 k3 S+ d" W1 N: E5 m【醃 料】 & X% H- p' r: j4 x6 C" P
糖 1/4小匙 5.39.217.77:88989 I D' K. p: }& V
蛋白 1/2顆
' u* r9 ?7 k% N5.39.217.77:8898太白粉 1小匙
2 k* {& ?6 M8 _( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大
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5 n& r: @+ A8 s4 w5.39.217.77:8898【做 法】
! @4 i! Q4 |, k公仔箱論壇1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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5 I# e6 s m0 o# N$ V9 a' ~公仔箱論壇3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
; m" V) O4 L- v$ k4 S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ K/ J9 q' g
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。5.39.217.77:88984 b7 r! Q4 ]! |! y
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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