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2 v; Z3 y" _6 R6 h9 ^5.39.217.77:8898【材 料】 5 |) f: x; f3 ?! G, Q9 i
蝦仁 12尾 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% F5 p5 Q3 q$ U: e8 c
鍋巴 6片
' g4 h$ I T* g; q公仔箱論壇蔥 1支
& C3 A0 o$ U' l1 _. N% a! R/ I5.39.217.77:8898蒜頭 1顆
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0 W3 ]6 G: e, \1 t, m* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ P$ R( A# T* m9 L5 {0 D5 U
【調 味 料】 5.39.217.77:88989 Z; U# B7 d Q3 ]! h# A+ E5 t0 E+ o
茄汁醬 2大匙 公仔箱論壇3 i) q" x7 {* A w" ^6 E7 P1 t- j
水 1/2杯 5.39.217.77:8898 I& s @% S$ w# b6 h" f3 C
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【醃 料】
0 J+ g$ w: _; {! [6 m7 Q3 E4 B糖 1/4小匙
8 k; M6 S& ?; _7 p) d公仔箱論壇蛋白 1/2顆
5 Q1 y3 w( x- m0 y y3 U( J0 o1 q! Z9 T5.39.217.77:8898太白粉 1小匙
7 q1 e$ {8 l7 H' d a ytvb now,tvbnow,bttvb酒 1大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' P4 Z* m9 G
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9 f. g* U1 w8 C, M* F! c' |/ c5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: j: y* g0 N; [4 p4 A0 L; O7 d+ b
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。 d- x. |$ p: L3 E; A
2 w/ ~2 A. W* b" G. W$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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2 f" g, ~2 K* @$ R; W. ?1 Z! ^3 d1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# j9 p# {6 g3 x# N- y; V9 |+ w
3 [% [% \- h5 A- E4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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