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) K* I( Y1 ~7 E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 s5 h! U2 j( u7 w& ?公仔箱論壇蝦仁 12尾
, @+ |' m/ e. J/ @5.39.217.77:8898鍋巴 6片
' `2 |$ [; U( g ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支 5.39.217.77:88988 H. E/ D" {4 v! G1 k" a) Q( {4 A' e
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 D) n4 C3 |% b+ I( R8 C
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【調 味 料】 4 Y' F; u* C1 i5 i
茄汁醬 2大匙 # A s* a1 H$ H6 w
水 1/2杯 ' X; c4 |2 P5 j/ u& Q
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 x2 X* a* s @
糖 1/4小匙 公仔箱論壇$ p; F3 b$ ]( X' Q8 {
蛋白 1/2顆
. k! n. |8 t9 z. S( a, [1 \' O8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 5.39.217.77:88987 k3 d4 a k6 D8 R& R
酒 1大
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; L d1 W( X7 m& i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 s, x8 r! P( r. h1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。5.39.217.77:88989 m" J2 O% W7 j
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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7 C# L( z' J# i e6 ?公仔箱論壇3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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0 e5 E, S, g; q$ y公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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