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6 A- M4 l, H$ F公仔箱論壇【材 料】 ' Q r; B. i5 g7 |1 _& ]! H6 D
蝦仁 12尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- o$ {, {- c; B6 [
鍋巴 6片 % m. T$ P7 B% ]1 ^+ r) z
蔥 1支
( I& a; ]* p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- a4 ~$ D, e3 m o9 ]$ _# @
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" A1 ] g6 Y9 n8 h) E; Z公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! M& S5 Z* e7 p/ U, |: f# ?
茄汁醬 2大匙
, u# x9 y8 D0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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/ C4 O) A4 I- i+ J( H" o& j9 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, s7 x$ |' A# C* D5 T7 x- [
【醃 料】
3 I9 t/ }! U7 u* g5.39.217.77:8898糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 j9 k% u3 Q1 G5 a7 p( L
蛋白 1/2顆
$ Z3 d. \ r& I5 Q" i( p5 j5.39.217.77:8898太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z! E' \, m& s+ L9 |6 M
酒 1大 + f2 S3 j. e$ _5 B
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* U! @: ], @; I7 j% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s X2 Q2 F' E7 ?" W B; _
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 p, J2 |1 k- o4 A8 c. |6 `
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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6 `* \0 L- b1 d# B) `公仔箱論壇3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。5.39.217.77:88989 e" c. B( X- Z1 n
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4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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, K4 i$ z* D4 P/ K( Btvb now,tvbnow,bttvb5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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