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: Q3 K! F f0 e$ c( F; atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
Z" n, H# p W" p& L9 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 12尾 ! I$ @/ e) W$ M, z" S
鍋巴 6片
1 ]" Y, a& Y& ]8 f; `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb' g: d i2 {# x5 E8 V. K
蒜頭 1顆
& A9 T# M, p9 v# Y \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- G. R6 p# V" [; N' o4 {
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+ J, ]6 [8 s3 ^* f0 r4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 / g' `5 x2 [; D# a6 L/ d5 F
茄汁醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 o6 c9 ~4 q# d8 `
水 1/2杯
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5 ~7 b7 i& ?4 {0 T5.39.217.77:8898
8 r5 M$ K2 N0 P! V9 Y! ]4 g/ H$ s公仔箱論壇【醃 料】
3 J: r% b4 i% P% }: V5.39.217.77:8898糖 1/4小匙
) y7 h4 h! |) f$ o: I' r蛋白 1/2顆
& J+ y0 [4 I0 E2 S, ]公仔箱論壇太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i, j( p4 |: h) `3 _: x
酒 1大
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% F9 s* m' b e: N% _+ {; P2 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ x4 G6 |3 H' t6 \, i0 |/ ~* y
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【做 法】 5.39.217.77:8898( s4 f4 v7 w6 A
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& v8 O0 P2 w7 _" L, S
1 ?) m. B$ C) T0 [% u( V" {0 c/ [5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。$ v9 b: o; K. z
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。6 Z% f4 e2 s$ C# q6 E' m4 i4 m
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4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。$ O; ]$ |: a. b( G$ l
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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