返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鍋巴蝦仁

公仔箱論壇4 d- h4 a! t% ~
5.39.217.77:8898- V0 U  H: G, w/ R/ C
【材  料】
4 p: l* c' @  n/ X蝦仁 12尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! u, g& t' Y, v5 w4 z
鍋巴 6片
  ^4 B: o4 u* p& ~: I# q& x. z公仔箱論壇蔥 1支
! s/ C4 g( F& T: E& a4 r5.39.217.77:8898蒜頭 1顆
1 w9 }0 u" h( Z, X5.39.217.77:8898
. j) x& M3 D2 G+ Q- V0 r5.39.217.77:8898公仔箱論壇" S; V$ P1 |+ k9 I

2 N5 O0 P5 V# J/ p9 a7 N3 v! B【調 味 料】
1 Z* N$ ^6 F# d5 u, h/ }, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬 2大匙
8 l  @, }3 S- y, L1 L水 1/2杯
, ]! i, c: \2 @/ G3 W( a9 E5.39.217.77:8898. N0 t% m/ U4 X# W. `2 J
5.39.217.77:8898, y2 A# w' H) _+ x! ~, i
5.39.217.77:8898$ `% ?: @5 H- N
【醃  料】 , q& t$ t& ?# C* C, i3 @5 u
糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p+ @! V# ?3 p3 I+ o6 }
蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 _! j3 Y$ U0 u! O$ p
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' ~0 {  `; W
酒 1大
/ l( z, O7 R/ V5 q: L0 @! ?5.39.217.77:8898
  U( Y+ @3 m$ x4 O& A公仔箱論壇5.39.217.77:88982 w$ @4 i+ c& g

& K4 q. y9 s- f) g: v. K- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 M9 A) ^- f* j6 L! f. u& ~5 b
1.蔥切段;蒜切片;蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以醃料抓勻醃約15分鐘,備用。
% |- @" s/ f0 p0 }   w/ e+ I- v% j9 P
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色,撈起瀝油備用。
% p0 c7 z+ f6 `0 u. z+ q8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; ^' x9 ~! Q9 @+ \" v/ g
3.將鍋巴放入作法2的油鍋中,以大火炸至金黃色,撈起麗油擺盤備用。+ o- h4 B/ C2 l) Q2 D/ `3 v  L
公仔箱論壇$ D" E5 i! O' L3 [5 c
4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段及蒜片,加入所有調味料煮至沸騰。
' f/ @# H% q" k, ~/ V; k5 U5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 D/ [+ ^8 q6 Y* J" B( W+ j+ e+ f8 `- |
5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻,淋在鍋巴上即可。
返回列表