[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】! O7 [7 N$ R) U$ E, {
熟麵 200公克
# |% W  l; |. W* W# k, V馬鈴薯 150公克0 J& o1 n$ a5 S# z: Y
酸奶油 80公克5.39.217.77:88987 ?6 u! V  _* S1 T# {* `0 P
鮮奶 100㏄公仔箱論壇' w" g+ b( ]5 {
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, }. h: ]6 P5 E( s公仔箱論壇【調 味 料】! b5 B* ?3 Y; S/ \" G
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 Q+ `5 X) \/ U3 Y: {
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) |8 [* f1 G+ X  t7 H
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。5.39.217.77:8898+ g; G  ]; L4 j. p: F  q
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 x* w' _1 \! R0 d8 v/ |( l
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
: d% V2 `' _$ C! |6 P7 m5.39.217.77:88984.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
# d/ E5 v8 {5 }! E2 @) d5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。