[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】公仔箱論壇& m5 K8 I4 i. y( q7 u
熟麵 200公克
" l0 W7 d9 g, k: L  r馬鈴薯 150公克
3 M( _) V) o6 \) B酸奶油 80公克7 K* a# G. `6 M# a
鮮奶 100㏄
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( x, k% K0 I: [1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ t- s# w! k6 ]( N/ {: u; n
【調 味 料】
! S- ?& |2 y- v3 t- ^, C  w鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X* H7 J5 [  H+ q0 S' _2 ]
糖 1大匙
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9 l2 S, V0 J6 J4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 d# e' i$ X" ~
【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。公仔箱論壇% X) `0 m( `/ ]( _
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。+ ^9 ]  u0 P1 [6 {$ {
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
  C$ p/ N+ Y/ X$ A1 c0 h5 [# y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
4 I+ g# H' M' b: `$ r5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。