[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：
! q% `% B5 k* K8 @* K. X( @2 d/ A主料：
+ P/ X, s# e" U0 o红豆沙250克,香蕉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' ~/ p/ ~9 ~

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调料：
2 h  H7 Y& V  J4 e9 [% y5.39.217.77:8898淀粉(玉米)20克,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ C+ T' `, r& T2 g1 H
花生油75克
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% d4 X. a, H4 L$ c7 C+ e8 m: c  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎夹沙香蕉的做法：5.39.217.77:88989 ?/ K; B$ n5 Q* n
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
1 z, k3 {5 |$ q# V  h0 J2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；tvb now,tvbnow,bttvb- R/ J0 r5 ?( B- p, ]& {+ M- k
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 q9 n2 U- V: `! K  ?' L
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；公仔箱論壇( Y$ [" I$ E2 l. Y: G/ {+ p
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。