[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：5.39.217.77:88981 b2 k& B' w. z1 U: [* H
主料：
  B4 |$ r: w5 W. y* M5.39.217.77:8898红豆沙250克,香蕉100克
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调料：/ T2 c4 P7 C4 w" Q7 Y' T$ ]8 a2 I
淀粉(玉米)20克,
  f* U; e# p! i7 d7 M花生油75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" j* y  C4 L$ ?5 b) R4 `

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煎夹沙香蕉的做法：4 e: U, ~, n3 N
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
. `0 n, {* O( M. otvb now,tvbnow,bttvb2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
2 M' S3 ^. e( ?* }3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
3 s( r0 ?) ^6 y2 b5.39.217.77:88984. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；公仔箱論壇: \2 N3 A  k% z/ @" S
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。