[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：公仔箱論壇6 o' f, u8 ]0 ]: u) H3 U/ b
主料：5.39.217.77:8898" k' _3 o# `8 ?6 I& i* J
红豆沙250克,香蕉100克
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb; u0 |! W# S9 u/ r+ E
淀粉(玉米)20克,
, {9 S, _0 \" |0 f9 G4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油75克
& y3 \" M3 d6 u) P' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 K9 O% X* s. I- T! Z" v8 K
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, l$ k; }! V8 M. E0 ]公仔箱論壇煎夹沙香蕉的做法：; L# J! g1 B& Z/ H  m  c; U4 ~* u
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；公仔箱論壇/ @% o; p7 D% D9 h% _1 h
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
0 h8 F4 z: |5 ?4 Y公仔箱論壇3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
* F  k5 g6 q$ g公仔箱論壇4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；0 L1 v# M  f. J% V) |
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。