8 p, t. G$ k( y. _9 n火锅烧煮不宜超过两小时
/ E9 F& d, b8 b$ P T) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来源：当代健康报
9 @1 \ A# n" x# l6 ^1 N, b作者：王?茜
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1 l- s. z F! V* |, b' O寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。
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8 Z' y3 ~0 n4 `! Utvb now,tvbnow,bttvb有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科七病房主任吴瑾介绍，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过 200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不宜过长，否则，潜在危险巨大。
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吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; E/ z! w8 |$ K, F" r: ^% q
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4 `) d4 d5 F3 R+ i6 l ]所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。5 U) Q: n* Z: }+ r6 R
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發表於 2008-12-12 09:23 AM
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