芹菜炒香菇
; u7 H* y( K* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ s' d3 r% ^% F) q
【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
' }4 ], }7 [1 A$ Y7 q油各適量。公仔箱論壇. U3 I3 B: g, u B
( g/ t6 B* Q4 v, vtvb now,tvbnow,bttvb【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
+ c7 ]% q }4 o& }5 X& r8 H$ u- M \鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
% ^; ^ D4 W& I# j( m% Z3 k升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹 _- S* d# O9 Z4 n
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即# h. i' k" N! Y, k% \/ B% `' I) a
成。
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【服法】 作佐餐食之。
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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' W) R8 I4 w, a0 c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰5.39.217.77:88981 Y- H! I! z8 U/ S
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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