[藥膳] 芹菜炒香菇

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3 h2 Z. y! V- W  j3 H+ X8 Z【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
$ T; X' v( R! ^% y  I0 R公仔箱論壇油各適量。. M; ]  Y$ C- B, a
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
4 R* g4 D( H- Y$ ^鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
- N# B8 \. T  ]( itvb now,tvbnow,bttvb升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹; l- t9 O) y% S- X: a" ~4 Z
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
2 H0 Y# F/ p5 e5 @1 P- W5.39.217.77:8898成。公仔箱論壇, F3 I7 y9 `0 E4 d

; M9 h( g5 g# K3 F8 F4 ^【服法】　作佐餐食之。
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8 i+ ~% h* F; M; k" a5.39.217.77:8898【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。
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1 H8 Z6 G1 L1 U# x  E6 M5.39.217.77:8898【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
( ^) `# J5 n, Y, D1 J# u公仔箱論壇弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

thank you!