原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：公仔箱論壇) @' t5 c: |9 @, Y
1、把土豆切成块。
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$ T! t J' ?% E. _2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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$ a( @7 y5 Z6 Z/ d0 v. ^# {, Y z公仔箱論壇3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。8 x+ a8 P3 Y- x/ [ `
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# W* Z9 f" p6 s7 ~$ I0 ^5 d; ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。公仔箱論壇0 o, {( q* t/ a' y- y* c4 W. d
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+ p8 p4 _. y8 J5 G! N/ C' N7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。公仔箱論壇) a: a3 ?0 [! t9 [3 [6 ^4 }5 p7 h
* t8 I! x& R+ h: b X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 B/ B& G9 N) Y
$ C. Z. }' m# J5 Q7 @; _( X公仔箱論壇加入红酒去鸡肉的腥味。! P9 l* u7 l6 G
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。5 ~: k. P/ i. w4 z" ^, \7 \; L
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。5.39.217.77:88985 s h' r" f0 p2 v: b/ p; B
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！公仔箱論壇( _' ~& Y4 ^: Q" k* ^
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6 [1 k, H W8 ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！1 O2 H5 d) ~! s7 K2 O
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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