原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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/ I- p5 e3 q# ^8 |" N$ N# k5 i5.39.217.77:8898做法：
' [. L( T% E- t% |) E% v. B6 ?8 J公仔箱論壇1、把土豆切成块。
, P8 s, z3 a F: w M5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 E" q! z0 s2 A. Z: n. \
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4 `: j8 `, g8 A. k公仔箱論壇2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。tvb now,tvbnow,bttvb$ J* ^7 M# |9 H; c) M8 p6 L
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# l3 V. y |8 j& b# t" D! p; ]) O0 I3、佛蒙特咖喱（味道中辣）. X4 ~% W4 X; [8 \
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1 q5 N. J! X% i' K p9 ?) J4、长城干红一瓶。公仔箱論壇( z5 ~" r9 Q3 Y
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+ m; m6 `! q# d; r7 d+ I7 y公仔箱論壇5、把土豆略过油后盛出。
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, D4 H2 l* d, E; ?. X. P- C9 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: H4 _* F* m
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。tvb now,tvbnow,bttvb: T' C! |. B; y! N% z* d
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+ ]! Z& D6 ~9 i3 {7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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+ i# U# R. J3 ^0 ]8 Y& U5.39.217.77:8898加入红酒去鸡肉的腥味。
2 L/ {2 J0 o5 y9 O9 ^* s4 T8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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k; H" q( t% e0 x5 d2 q( ^: N0 a0 N9、盖上锅盖，关小火焖一会。5.39.217.77:88987 j- N4 m: a. r3 }* w6 W
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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1 ^( U4 f& G f Jtvb now,tvbnow,bttvb11、咖喱鸡块烹任完毕！
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/ Z+ ~5 D3 B, h% j) X12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！7 q( k7 R. z6 ^/ A T( ^
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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