原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
$ d: u2 h) ^8 J$ w1 N# u0 S1、把土豆切成块。tvb now,tvbnow,bttvb6 @: T6 r2 x# S" Z4 p" R8 g
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。$ ~" q4 @- D- [% @: c1 O
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）公仔箱論壇0 c4 _8 E0 {, h
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4、长城干红一瓶。. k) s, Q3 |/ ~6 v- w* c
6 M% K: ?" G( x/ v- S1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n* r8 e9 Y" j4 f( X; s5.39.217.77:88985、把土豆略过油后盛出。
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" Q& i/ _8 p5 K5 @) H$ F1 h Itvb now,tvbnow,bttvb6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
O$ X! f& v! i8 e3 J* c7 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& q* x) S7 I) R/ j
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# W7 T, t8 C6 T" N* [3 G5.39.217.77:88987、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。8 n$ o* B* K6 ~5 a4 V! R8 w" x, [
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加入红酒去鸡肉的腥味。5.39.217.77:88980 t4 I4 w c; N. m7 m1 w4 l
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。! e1 f# s; _% n% l2 c6 G
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. ?( Z: n1 _& B4 ^: v( d* E' x9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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- i4 G3 \! R8 ~3 \10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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4 V4 z$ e, O( d2 U8 j u. e11、咖喱鸡块烹任完毕！5.39.217.77:88983 A* o1 T! _# T+ e( @7 Q+ l
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' f. ?. I3 {/ T) L' A/ z% q1 _6 c, c2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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