原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。) p# x( T' f; V+ X/ r; E
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做法：
6 Q; N/ _* {# x5.39.217.77:88981、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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t5 n t _. g9 L9 o1 Z4 d5 Y; ]; }tvb now,tvbnow,bttvb4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。! y9 s3 x3 H6 {
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。tvb now,tvbnow,bttvb$ s* y, b+ W) H- C- l! F
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9 p2 a7 R+ U3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [' s7 R+ T- L) A+ S5.39.217.77:88987、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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) S! x! H8 J, \6 n" G; g# @/ w公仔箱論壇加入红酒去鸡肉的腥味。5.39.217.77:88989 c9 f6 ?) H( t% ~0 O
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。tvb now,tvbnow,bttvb- e- y2 R- U0 q0 ^7 z9 c2 q% t
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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. q* E/ A0 O: o0 [" y; q1 ~公仔箱論壇10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！: w5 O) _$ ?3 _" [6 i0 U8 j' z( w
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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