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原料：
0 a) T! B) H. @/ t' A9 b- R) }' \油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 ; m3 k; T& V/ c
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
2 h- i5 P. P! L/ r9 l: Q, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆馅 适量
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0 X! i/ V/ R. R$ f6 q! \$ U6 p蜜红豆做法也很简单： z5 H) Z' m9 F3 E
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
% p& A2 W* m" m% e' p% H x O7 G" W" ^喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。公仔箱論壇( f' D) Z' l1 ]8 \6 J' J% `! X
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~/ D. V1 ^1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 N3 T7 P# @$ f4 I
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 ^6 X& F l1 F& H
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 ]: F, F0 e& o0 q! d: Z
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 R6 W5 c' V5 [+ z6 J' I
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。公仔箱論壇2 t6 b3 W3 c, {5 ~' v# F
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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