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蝦仁 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. L9 W8 Y. Z$ U x) @$ s+ W1 N
糖漬鳳梨片 4片
1 B/ y+ w; P/ n7 x l5 i6 e沙拉醬2 大匙 公仔箱論壇4 {- x9 d& Q3 ^6 a
地瓜粉 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% O# z, b9 m8 l
巧克力米 少許
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$ q9 D$ C' S5 t) ]4 E5.39.217.77:8898【醃 料】 ; X& _8 j; T" u7 o+ _' V8 U; W6 s
糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B/ b; T, N9 i5 R6 U$ u9 O% B
蛋白 1/2顆
/ U5 B2 K* h' Q) L* h9 T* q太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u I. V$ V' b6 |: `5 z
米酒 1大匙
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G" ^0 X9 E' M& h {$ p【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 `) L5 T' S: d4 O
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 |+ \2 I# q
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d: |0 {% Y: Y1 k) k
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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