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【材 料】
8 c6 s' k% s4 G6 m' S8 t公仔箱論壇蝦仁 300公克 ! w5 d+ S" c- F, Y+ _) j4 m3 p7 S1 [
糖漬鳳梨片 4片 公仔箱論壇- M5 [- i" P" o- W1 X4 F+ {; j
沙拉醬2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) s* s( L5 k0 t7 |1 C
地瓜粉 1/2杯 % B' e: V* Y5 M$ l1 Y9 o& f% @4 O
巧克力米 少許
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4 H1 N2 ~$ p) j0 ]- [8 `5.39.217.77:8898【醃 料】
" n. c8 a- s$ Q9 s( l% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙 & X2 N& Y( O0 s2 P& r
蛋白 1/2顆
( c7 }) P0 U8 @$ G公仔箱論壇太白粉 1小匙
( e% K) Q$ E; X9 _米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( A8 O. B. }, U& ?8 D8 \
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【做 法】
7 s' C, Z- A" L1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。公仔箱論壇+ }- [! ?+ w7 r; k0 |2 T
. ^/ T, o3 O. z9 s6 g9 R2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。1 s' T8 z- V: J2 T% _4 L: m
) i! n( \2 `: p3 \7 `+ @" W3 O5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4 k, U" T: a+ F7 L( T; u* d2 S- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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