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$ {! b! }4 _! f+ n8 B6 M3 I【材 料】
1 M( u/ e: G! itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克
, C$ X8 G% d8 }5 H, z$ j ^% C4 r7 K5 }糖漬鳳梨片 4片
$ T5 x% v$ H3 |. F. q5.39.217.77:8898沙拉醬2 大匙
( r4 d2 x2 ]" ~% H/ L) d地瓜粉 1/2杯
4 R) _2 j. o7 x8 b( B5.39.217.77:8898巧克力米 少許 4 ?' I5 G( Q! J9 _3 k: k( A- F% \
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【醃 料】
- K% p; }/ Q$ C# N* V8 G5 i3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 @" G! w$ H( S- f$ l/ u; o/ h
蛋白 1/2顆
* H1 y6 y/ _' h! C, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 ( S" a9 d( m! Z' O6 ~5 K
米酒 1大匙
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' A& H7 Q. D/ k' @# J5.39.217.77:8898【做 法】 5.39.217.77:8898& `, F7 f2 r7 ?8 W: Z7 Q# d$ O
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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6 W% n/ y* Y& j3 `- g0 }% k! ktvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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% ~$ |# B2 x8 m' Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。; n, k/ j+ |. y$ S6 k; l1 r
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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