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【材 料】 公仔箱論壇3 g ~# }: ~& t1 [6 `" p
蝦仁 300公克
# p. q# |. F, k0 m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片
; N9 C% b3 ~' A+ ^. V$ d: Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙 0 ^- r! w4 _+ }/ U, c
地瓜粉 1/2杯
& V' q0 ` a+ S3 b L0 b% Q8 R公仔箱論壇巧克力米 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* M: f% ?: J5 R1 R0 S7 r
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0 z5 [8 @9 Y, D2 F【醃 料】
' }0 M# \" {& ?: Z5 K9 z公仔箱論壇糖 1/4小匙
# S" N$ I( d+ F4 h8 g公仔箱論壇蛋白 1/2顆 公仔箱論壇4 }" t1 \( V' f3 p3 p! \. L
太白粉 1小匙
4 M* F) y: v, G9 {2 [6 L! T米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb k1 ?( g4 o* {$ b6 f Y- C O
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! O/ o: `" j3 ~. r' t) W- K; x7 a4 C【做 法】 公仔箱論壇6 f- Q7 S! b; c! N
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! z0 [. H% ~! _, W8 W
" z/ Z9 h/ V- z$ J2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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) Z! D4 c" d, A6 c, c5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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