[中式食譜] 鳳梨蝦球

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: }( l8 r" Y3 q" J( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】
! V! \7 r' A! w' z+ |+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300公克 5.39.217.77:8898. m  m4 K, @' n
糖漬鳳梨片 4片
4 w4 o1 D  x7 w+ k9 }. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬2 大匙 6 p8 a1 y6 s: K2 H- B
地瓜粉 1/2杯 公仔箱論壇- |# g8 \, ^3 m9 S* j3 X
巧克力米 少許 1 o1 \% ?# a2 i2 k
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【醃　 料】
" J3 @! |5 d: m1 y* x. x糖 1/4小匙
7 B- J8 [' \4 d  itvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆
' ^* r$ ?2 v: }( k* {+ s7 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
" @8 b$ |, L8 j% L米酒 1大匙
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  ?2 G+ m1 @1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 I1 _, h) B3 c公仔箱論壇1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( P+ D+ ^. s" f

. I6 @# R# ~2 Z7 [& T; K3 E+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
( _2 R% Q. Q) {) Q! b公仔箱論壇 5.39.217.77:8898$ o3 u/ G& h/ H. n$ _5 G
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。