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【材 料】
9 v! `% J* Q. [% j/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300公克
( n3 A% U# H$ Z$ s/ k& }; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& ?9 v9 Z8 D8 t5 r+ @! o
沙拉醬2 大匙
. e( P h/ O; a公仔箱論壇地瓜粉 1/2杯 5.39.217.77:88985 k0 t; G0 `+ x# X) ~3 U: [7 O* [
巧克力米 少許
* D1 s: a2 i- K j5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 t! f. I* |% R" T
, ^& ^; e1 i6 S; T【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ l2 Z) g% |6 ~: S$ k
糖 1/4小匙
% K2 R, j5 `5 O) K) O! R4 _+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆 公仔箱論壇9 l% @. p- V q+ i; s; z
太白粉 1小匙
( k& O8 `+ B' Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 % H. p4 @& d/ J2 e8 C3 i6 J
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% e/ K f; w' c# i) jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! N. m$ E& J+ S) ]+ u* T B6 P: r
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! X$ o# [9 k
/ p i' R: N+ O% |+ T! u5.39.217.77:88982.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。5.39.217.77:88983 u' R) j# Q; v; ?' l; N
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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