[中式食譜] 鳳梨蝦球

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# M7 X+ _6 s1 ~( f9 d) Z2 G5 s公仔箱論壇【材　 料】
6 T0 i& l# a# e3 v+ P8 E- ~5.39.217.77:8898蝦仁 300公克 5.39.217.77:88982 e% _4 M& C4 T& Y6 i
糖漬鳳梨片 4片
9 Z; Y# b; |! G) ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 ]+ J( k- \- D# @9 ?; u) X: ?
地瓜粉 1/2杯
0 H8 Z) [6 T2 i. L; ~7 f巧克力米 少許 5.39.217.77:8898) z  `" I4 i$ D; J; E8 H

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4 H, I; r, K4 U! m# ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
* t1 Q, n$ r, x- q  p2 `8 z8 e糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" T9 R; ~$ ~1 A, [
蛋白 1/2顆
+ }4 ^/ d+ P) r6 g/ q' D太白粉 1小匙 5.39.217.77:88984 H: g! L# j9 T
米酒 1大匙
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【做　 法】 公仔箱論壇  O! [# J4 z; P) v4 k% q$ e9 w
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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/ l( j2 j& i' n2 z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l2 a9 w- X# E9 c: s; W* L
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。+ d; K; w+ r+ T. i" l- w4 D! y" h, M

6 u  q6 L8 I* g" J1 W9 r6 p( ]  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。