春天後母面,氣候忽冷忽熱,不小心感染易咳嗽的感冒,搭乘公車、捷運等大眾交通工具,總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時,不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁,既能補充維生素C提升免疫力,鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用,還可止咳消炎,加速咳嗽和感冒痊癒!
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- Q' g" D+ ]9 [: [3 C( R6 k+ z5.39.217.77:8898鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎- u$ e' c4 k1 w9 K# ~6 e4 T
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自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法,而如今有許多研究證實,鳳梨不僅是富含維生素,還有抗菌與消炎的酵素,治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。tvb now,tvbnow,bttvb9 j& c u+ H! j* y' I: G
U. E" ~4 q) k$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的,這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質,讓食物更加美味,其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒,並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。* Q% \* R* f# P3 E9 x
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鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉,並有緩和發炎和殺菌的效果,鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌,還對關節炎有治療效果,作為天然的抗發炎劑,是有在販售的藥品,德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。公仔箱論壇% L; M) k( B0 f/ @) [' e
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鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力5.39.217.77:8898 I* E! c: ~: t* L, B' g5 w! T' B0 A
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印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗,將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合,與店裡販售的咳嗽糖漿做比較,治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果,還可去除肺中的黏液。! Y9 Z0 B) J, C4 v5 n; ]* y0 H
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日本健康專欄作家森田萌表示,1杯鳳梨汁(100ml)就含有一天維生素C必須攝取量的一半,維生素C可促使體內酵素活性化,提高新陳代謝,提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素,還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質,能夠補充營養,增強身體抵抗力。
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由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素,只要加熱到60度C以上,酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用,最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理,使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R g/ o1 Z" Z1 Z
% g/ G8 G: \' ]2 ?: q" W: L/ I《特調鳳梨汁做法》
9 v p* d8 D% t4 c/ @. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o- Y& j4 u/ u) c
鳳梨汁 100ML
0 G9 K# k# J" Q1 A0 M8 B3 G9 B7 a8 H公仔箱論壇新鮮現榨檸檬汁 20ML
5 {$ y/ u, o( @# H公仔箱論壇薑粉或生薑片 1小匙
- j! J4 a3 @2 E" {0 g, [蜂蜜 1大匙
/ k4 y4 j& U5 I$ R. H鹽 少許- R& i3 b+ T/ Z- N
辣椒粉 1匙
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將所有材料充分攪拌均勻即可飲用。 |