孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． % M0 W2 }1 V& x) t
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材料：
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$ _0 h( g" c6 w9 p7 K猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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. q! P2 l7 e1 B, ]' X, F t5 l# n5.39.217.77:8898做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ R8 {" s7 h# I! Y1 J$ l* ?
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
% _$ Y1 L( l9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P, f. g- M: S1 r4 U+ o" t２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 k9 m8 [& \" z4 d
5 e* q" b. O4 b5 M6 G& Q, f３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； 公仔箱論壇6 i5 D5 e( c. x1 m7 M: U6 @
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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