[美食介紹] 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． 5.39.217.77:8898" s& n( N* O0 G1 _2 [, C
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材料： 1 z8 \- e- w& |/ F. G7 s

猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& ]/ r: N& Z; H9 w  Y
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做法：

１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；公仔箱論壇$ W, k- K3 {) ]  z4 E) u2 b, f6 J; t

２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； $ Z! J( E$ H6 n0 }
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； 2 R' H# Z% H/ K* B1 |
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．

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