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[美食介紹] 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了. $ P6 Y+ y* o9 ~) m4 t  b9 y+ c; n
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材料:
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猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量. + O0 |1 x0 {4 r
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做法: ! g' U! S2 b( o: B2 Y7 D

/ m0 p5 ]  U, r, ]7 Z; ^公仔箱論壇1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻; 5.39.217.77:88982 I7 c% O# X# x# l& `
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2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用;
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3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要;
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9 [. X+ u1 n, O$ K4 P: `4 k公仔箱論壇4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可.
谢谢分享。。。。。
马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享
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