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[美食介紹] 瑪德貝蕾 (Madeleine)

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                        瑪德貝蕾 (Madeleine)公仔箱論壇- M/ p8 V6 F9 P8 S

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/ O( V* ^+ @! I+ _" A名稱:瑪德貝蕾(蜂蜜口味)
8 }  p3 x7 r' H& K5.39.217.77:8898材料:可做22個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# U: k+ B# P& J" O
無鹽奶油 300g
5 d* p1 G6 A* Z7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 4個
3 A0 Q  ^. a( X' Q% p6 Y細砂糖 140g 1 s9 F" |( R0 Z# ~' r7 E! b
低筋麵粉 280g % R, r5 Q0 {; Y
泡打粉 1茶匙
2 n; u' l4 E8 K- ^) m(蜂蜜口味:蜂蜜2盎斯)
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準備: 5.39.217.77:8898* }, v2 Q' S* b7 m4 H: @
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1.烤模上油上粉
8 R3 D* x8 e. Y, P- K/ W  C( U公仔箱論壇(將烤模塗上薄薄的一層奶油,均勻地撒上麵粉,並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻)
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, s# M, w0 I. W& \, e2.蛋恢復室溫
  H5 I( H& f, ]+ k# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n$ T: _- Z; N% x1 @: f5.39.217.77:88983.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解 , s' l/ h; G  `5 w- `$ k* u

* ]1 U% {  _" s* y& L+ g3 m4.烤箱預熱至180度公仔箱論壇' U! R$ L; T% p# u9 h2 o; r6 g0 [; V

0 Z/ e  {: e* t  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
+ X1 d5 L2 H; M' y9 ~5 D6 H: ^  a' j公仔箱論壇1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% p2 Q3 a+ B# b- U( U5 q- a& @

7 d0 a% u/ _/ q+ R+ B公仔箱論壇將蛋打入容器中,用打蛋器打散,加入砂糖與鹽,以打蛋器大動作攪拌,將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。
7 e: y, U  y: u: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中,直 到表面變白產生柔細泡沫,以打蛋器舀起,落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。)
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2. +粉類:將低筋麵粉與泡打粉混合篩入,一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊,再以切半法拌勻。
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& U+ ]3 K" G1 U+ p. v* e8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. +奶油:溶解的奶油加入麵糊,用橡皮刀以切半快速攪勻,直到奶油完全融入麵糊,麵糊 表面出現光澤。
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4. 用保鮮膜緊密蓋住容器,在室溫下放30分鐘。(此為醒的過程,麵糊經過醒的過程較能勻稱)! u0 w, F  k! U" q! n6 ~

; r/ l" u9 p  R6 {. ~  \5. 放入烤模:醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中,約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦,放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。

瑪德貝蕾

有黠難道tvb now,tvbnow,bttvb* a. [' B; L' c2 n. W3 v) D! V
好像很难做,我会试试看。。。
哇。。好想试吃哦。。谢谢分享
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