牛肉壽喜火鍋
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. D% O5 U! ?6 |材料:
! w8 Q5 n6 e8 m) \5.39.217.77:8898牛肉 1盒(約1/2斤) % v6 {4 D; ` C; b2 b
雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇& s4 G& k( w, \5 V. J# O# z1 z
蕃茄 1個 公仔箱論壇, V+ v) u; U0 X& j
洋蔥(切絲) 1/2個
( W9 ]1 E S& V8 v4 `* V0 k公仔箱論壇金茸 4兩 5.39.217.77:8898) Q f- s6 D# w& p y
小白菜 少許
4 x: f9 X. d3 \/ H4 T! U公仔箱論壇烏龍麵 1包
- n& k( M! J! s豆腐 1塊 公仔箱論壇6 q8 U. U$ }+ i3 G2 _
青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb/ {! ~4 w: `0 y. |
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb, u" a+ I, {& V$ }3 N' f
7 D b8 ?6 H& ]; G8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
. w0 Y: b- q; T香油 1小匙 公仔箱論壇; n) _- H3 n2 M- W* z6 f
糖 1小匙 公仔箱論壇) I& g, ]3 \) y! }8 J* I' \
沾料：白蘿蔔泥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 _. n$ m8 q1 l) m% d
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 # o: e# ]% w! z* a4 ^
5.39.217.77:88989 r, P4 N% [7 y8 P) q; K
作法:
) h H" R9 G" U& ^$ n' V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇1 v; U, b. N. A' D8 \
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 公仔箱論壇1 O! U2 s z0 m$ z6 `% o# C
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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