牛肉壽喜火鍋5.39.217.77:8898! l, d0 Z0 w9 j) p# _' l& J: D3 R; N9 d
s9 s# g/ h( {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 q5 Z! Y+ C- ?% g4 Z" ]" x5.39.217.77:8898牛肉 1盒(約1/2斤) " k5 G4 X% i; H, z9 f/ h$ k
雞肉片 1/2斤
7 R# m1 y0 G- L* L2 E0 h) b+ X+ N1 itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個 5.39.217.77:8898' n. p% E" v* I" T7 K
洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇. k% z; j0 ~3 ?6 c2 G0 }4 D
金茸 4兩 公仔箱論壇+ ?6 S0 U9 _( m5 `9 T; O$ X; R. n
小白菜 少許
8 r" P4 t' @" W v$ O9 B7 v/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵 1包 tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 _7 h, |) Y) d% o
豆腐 1塊
( f$ f7 x7 O2 N5 otvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支
8 I+ V+ B$ T& V. I6 G7 J5.39.217.77:8898高湯 6杯 1 `* r) `- F) x* A: Y0 T; W. g+ B
公仔箱論壇7 j# O* p' j5 q D$ Z
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 - p% g7 v5 m3 }7 v
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N- F; e9 W- b3 d g: e m1 t) T
糖 1小匙
+ L& P( }* a; p3 y9 L沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.77:88988 W4 K3 j) _% ~4 J1 g
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 + m) e. @: j# h& ]( z
+ i- @& {3 i" w% y/ ?3 X7 c: x
作法:
8 O5 A6 V( l9 J* ?& @# E" \ a" x5.39.217.77:8898(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
+ q) I( d) Y( ?& z7 z6 y(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 5.39.217.77:8898# ~. T) t/ D4 o
o2 s% |1 X. h* `2 a: W公仔箱論壇注:
9 L! A3 r9 V0 i- y壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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