牛肉壽喜火鍋
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5 x+ }! L0 \0 e" i* c公仔箱論壇材料:
; g! T& m# S+ b9 I8 @3 f牛肉 1盒(約1/2斤)
c; @2 S+ j- j V0 u5.39.217.77:8898雞肉片 1/2斤
* L& F4 d9 u+ e2 y3 n蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) S r% [# N3 z- e1 Y" S
洋蔥(切絲) 1/2個
; a# g% x5 J( i& M$ M. o* m5.39.217.77:8898金茸 4兩
+ }, h( ?. M+ g! g* L小白菜 少許 * x6 h# W* d7 P }5 s: D
烏龍麵 1包 5.39.217.77:8898* L2 {& y5 {0 h) \
豆腐 1塊 $ N4 U2 o; ^# ]/ R9 O- R$ c3 ?6 p
青蒜段 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" Z$ g; C. H7 h7 K6 n
高湯 6杯 $ F1 x) v9 k" Z, A$ {, z5 s
9 j8 {4 E( d# e) g% g! e* e; G( _調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 s7 W4 d- w2 r- G" j
香油 1小匙 u, K/ _# a6 m8 U
糖 1小匙 公仔箱論壇/ k. Q) A" ]. F& r# e
沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: V7 E: }9 R' H, R2 c
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 4 a7 X* h1 y0 h1 _7 G6 J
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作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- i, c5 e; H4 i# J( N- ~% C4 {
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
0 U. q1 D: C# D t% }5.39.217.77:8898(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 z+ V$ k, O% {& C3 E# b) p
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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