牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 n& ? D! a3 h; v
" M1 l* C0 `6 p' Y% b* D公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ t+ K, W9 ?4 }6 A
牛肉 1盒(約1/2斤)
% K* S# e* a' j+ A( C' C& r8 i雞肉片 1/2斤 5.39.217.77:8898: Q' Z9 g$ w% h) S" z! R
蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ A- Q. J# F
洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇4 N2 r& _, s, L
金茸 4兩
4 H6 E4 q* l6 }+ L+ C$ ^5.39.217.77:8898小白菜 少許
& u6 z. ]# z; M% D4 J5 x烏龍麵 1包 5.39.217.77:88984 W* b6 g) x. N
豆腐 1塊 公仔箱論壇5 M) J) B2 A7 e0 Z8 j6 E
青蒜段 2支
" D1 r, V G; A/ O* t6 d# w. Y% k高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 a+ ^1 Z* @& h3 Q
: J- s) N. S1 N' {9 u/ o- {( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 2 w! \ i( x" \5 Y& Y- b
香油 1小匙
" v" n* d. \8 k. itvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
6 O4 A' Y. o! btvb now,tvbnow,bttvb沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.77:88986 h( g3 d) K. }& b" B$ H- w
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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U2 V2 S9 N3 V7 ^' x2 ctvb now,tvbnow,bttvb作法:
, U- t3 ]0 K8 w0 Y% Y* Utvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
! _0 |3 K# ~! Z2 K(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 公仔箱論壇" z; W* D. ] o+ R5 E
4 s q( O. D+ ^8 V, ~0 g9 i2 e注: * w* H7 A' x6 i
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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