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[美食介紹] 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋8 i2 V7 s, ?& S; j) r9 Y/ x/ s
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材料:
* n( I, G) Y; V7 \6 O牛肉 1盒(約1/2斤)
& K6 q& ?5 Y" ~7 X雞肉片 1/2斤
' X& W0 V$ j; W7 D; O: b公仔箱論壇蕃茄 1個
3 Z9 B$ u5 O! w0 B2 ]. \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.77:8898  r' N. |0 ], x: x: y
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& i- T( k& O/ b  @: {( Z
小白菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' }# ^3 V+ ~# I6 e: x  Z
烏龍麵 1包 & {4 e5 W) A, D3 d: N
豆腐 1塊
4 t* e& H/ n( _9 z青蒜段 2支
, A% X3 @% A* L% M- _5 f0 _8 i5.39.217.77:8898高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb; c* K& _5 x0 i. g' _
) {. B5 g$ `8 t& u3 ]% T1 T" D
調味料:柴魚醬汁(利用柴魚與乾   5 t* W! {+ x) t" ^
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: C$ p& i) a/ n6 w/ h( Z; Q6 h
糖 1小匙
5 H  G5 r  `; D7 a9 @; o' [: a沾料:白蘿蔔泥 少許
9 a! \6 \+ k; h/ t公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
* x; i( S+ [9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, g2 V4 d; W" q2 m
作法:
4 Z/ {) j- p3 h# y5 A公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱,加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟,依序放入其餘材料,最後放入青蒜段,待煮熟即可食用。 . x) o* u) O% Z/ d
(2)沾料拌勻,以個人喜好適量沾食即可。
- W8 D, b) d6 u  t公仔箱論壇
& S5 I" g' [; e2 ]注: & c) B+ j% I7 Q
壽喜火鍋為日式火鍋,風味清淡,不要放太多火鍋料,主要在湯底的調配
谢谢搂主提供。。。
很不错。。。谢谢分享
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