牛肉壽喜火鍋5.39.217.77:8898/ M5 m( m- D' R2 o6 x
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材料:公仔箱論壇7 e0 H, N) J: C; _; u4 e3 O' A
牛肉 1盒(約1/2斤)
; m# `$ H0 X( t7 }4 @雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇5 N6 C; i$ Y# z% N7 M, n! q
蕃茄 1個
/ H6 B+ E) u# R洋蔥(切絲) 1/2個
) C; W5 C* ~* G; N5 D3 z公仔箱論壇金茸 4兩
( }+ T* o3 p% ~( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
7 M0 T% A5 r8 c. Z4 K0 f4 \, S4 p5.39.217.77:8898烏龍麵 1包 / c& R$ `) Q& x1 ]! q# v; m7 g
豆腐 1塊
4 U) R! U5 L: u5 ~ p) s青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 j& l" k6 K) ?) V
高湯 6杯
! W5 ]% ~$ X3 G- C( `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 J( b N) H" h2 ?7 b
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
6 u2 K* \( S* v+ {/ ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& R- ?5 P: a% v3 W
糖 1小匙
% Y; q$ n( ~3 p% \) `2 a沾料：白蘿蔔泥 少許
8 }2 p/ b$ Y5 N, L1 E9 v3 I0 s淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 $ g. m; g# X: S( M/ k9 N2 \% T
$ T0 P [) d! {1 V+ Ftvb now,tvbnow,bttvb作法:
. y9 C# G* T) X0 Y! Y2 O6 G, D公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
' x: E; G" f0 V" V# T* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注:
* w. x0 Y. T# J) ?& O壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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