牛肉壽喜火鍋; Y8 y/ j7 J2 W; X& A; Z
# m/ l4 H6 L* h! R" Q# L! ~公仔箱論壇材料:, g* \' b. h, j \" x4 N
牛肉 1盒(約1/2斤) ! i% L; _. l) O+ t5 B* C8 Z
雞肉片 1/2斤 5 |8 x7 O* M$ W( f) P3 @9 w9 I
蕃茄 1個
9 e6 V' D9 z, ~( [) r3 d8 y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲) 1/2個
' T; `* `8 k: ]2 O( R1 R; k/ a金茸 4兩 2 }" K& b2 v5 I2 o& Q; P( L
小白菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 d- z! X& H
烏龍麵 1包
! j# s1 C5 I/ U, S9 B$ q$ q* X$ i" F% d公仔箱論壇豆腐 1塊 5 U* j, }- ^7 f4 K% q( a/ n: R
青蒜段 2支
" A+ V! ?1 @; R& Z5.39.217.77:8898高湯 6杯 公仔箱論壇( c+ h. d& A8 d) q+ F8 ]
' O2 V9 q& F) N8 T$ I* V, p; X調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
' S' j3 L/ w1 Y/ E5 @# O! p香油 1小匙
! I7 `2 h4 s2 x- E) Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
: D8 Z9 O* D- W5 b: X& O7 wtvb now,tvbnow,bttvb沾料：白蘿蔔泥 少許
- x3 R8 k/ M* B4 s) E {6 l$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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5 O" w& z" `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
: D4 M: N; }+ g% ]9 [4 o& U$ F! ](1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
S; {6 R1 J; F- G/ y+ d M* _(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 & C" V9 @ }6 a
6 V7 J, f0 G0 N! W( S& ~, V注: tvb now,tvbnow,bttvb" V0 F% {' @% B
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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