牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇 F* L: i& Q) Y1 b J5 ?! _
% ]6 D. r" Z. z h' v5.39.217.77:8898材料:1 z1 w0 i& w6 i! e, {7 ~
牛肉 1盒(約1/2斤)
& i8 y9 q; z# S- H+ C+ W4 V雞肉片 1/2斤
5 l7 V3 d* O7 R5 R1 B% v* _5.39.217.77:8898蕃茄 1個 1 ]( a0 p2 G& X2 D/ x
洋蔥(切絲) 1/2個
) d& S$ o( [) N( D5 G M+ \tvb now,tvbnow,bttvb金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 c" |, [2 V* ?& z3 b
小白菜 少許 * z7 ^ L; H9 K- I, ]3 d9 ^; d
烏龍麵 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( [2 Q, C$ `* S; l
豆腐 1塊 5 R5 {% B. E2 Y" X' r. h# K) ]/ o
青蒜段 2支 2 b, L( j' K) ~) \/ l$ y
高湯 6杯 0 h9 L4 c. y8 h4 z/ A
) h) [( Y, @3 R) Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.77:8898! q. j: O: K' H) F, _
香油 1小匙
# P, U0 ~/ Y+ Q0 F- D公仔箱論壇糖 1小匙
4 `9 ^, W9 a8 \tvb now,tvbnow,bttvb沾料：白蘿蔔泥 少許 公仔箱論壇$ ~. a# l$ P9 i# C+ }
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:* C, m1 n0 o* [. K+ y4 o ^5 e
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
& e5 _' l, U1 w* s- t+ _tvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 5.39.217.77:8898/ Y6 j5 n1 _7 ]) m2 o& m
5.39.217.77:8898 B( ^- T1 U K4 i
注:
/ A% [7 O0 g+ `tvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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