牛肉壽喜火鍋
/ w" C1 m9 D s" [1 @2 N( p/ T. z+ z5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 v, `! n& W9 c1 I5 B
材料:
- w2 i: r5 L J- B1 o# c5 Z$ j2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤) $ h2 B5 a& w# N6 u* F) B! \7 ]
雞肉片 1/2斤
K8 Z; |% T7 D# S5.39.217.77:8898蕃茄 1個
* M3 F- [# f2 U, _# A2 w9 e2 y5.39.217.77:8898洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.77:8898* e( ~! z2 N. f0 r
金茸 4兩
" e0 s) ^8 R2 X1 E小白菜 少許
/ X$ W8 ]9 z5 H, w+ d" y x; N烏龍麵 1包
& V( y5 D$ \# ^5 p- h0 I' s- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1塊
1 V4 a! b$ z* i7 Z5 m, Y4 r' Z }5.39.217.77:8898青蒜段 2支
9 i# ?4 |+ d9 l: v6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯 4 ~& r( t2 L/ M4 b
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 公仔箱論壇3 E! N" E$ X1 ^
香油 1小匙
: h$ D* X# ^4 A0 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 8 ]- t! L& j: j
沾料：白蘿蔔泥 少許
7 T: U* O. q8 w" F2 }淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 9 \/ n+ _) }3 {
7 S+ _! Q$ @7 v7 w! Q: _8 [- I公仔箱論壇作法:
+ T& f' L$ i" p5 X公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
* `* ?# g8 \# u" f" A) z, y0 `& B5.39.217.77:8898(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
( _" H6 h7 @5 d/ z3 l' p. c2 c9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ~2 y8 p4 H2 |
注:
7 N- J- f; t) X: r N5.39.217.77:8898壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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