牛肉壽喜火鍋
! ?. ], x0 J% z% q3 d x8 [, e- a" {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# G$ W- {* }; L6 c1 r9 u4 Z% t4 W! q
材料:4 ]8 T' F, ^( ~% V# `) h
牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb3 r' a* J& c m0 t3 r
雞肉片 1/2斤 0 m8 h' g$ [$ g0 O) z# b6 [
蕃茄 1個 # r0 d% H) G# E: a2 g) l2 Q
洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇( _" h9 @0 }, h. Q2 G7 c3 _, I
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ A7 ?) n' N% _
小白菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 q- U6 C* W; f
烏龍麵 1包 # ~5 k. D% p! V& D+ r1 ` L- V
豆腐 1塊
3 ~' x: u! l _# ?1 X, g4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支 $ y! d9 |- x2 u7 W ~" J
高湯 6杯
& n: v6 I% u* w6 U. ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^" ?) r5 X4 j) P8 E3 V6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
1 B- h% E, U" U8 d1 {( t: I! Z5.39.217.77:8898香油 1小匙 " P; d6 a* ?" M& t1 o% j
糖 1小匙 公仔箱論壇, \. B- V9 V2 a+ ]# U
沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.77:8898; S" D: C. _4 F6 N N( X4 k1 d
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 f4 ?( S" |; d- ] V
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作法:
" x; A( }5 a% ]7 i! {(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb& I3 G4 F% l3 D* J
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 L8 y: r# m, m( E. I. p
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注:
8 ?1 q) t. t' U5 f3 z3 }9 U公仔箱論壇壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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