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[中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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材 料
$ D: {2 X* }4 o8 }' B/ a公仔箱論壇野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* s3 d4 [& k. d

0 C! J# t; T1 K! |醃 料
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做 法) a! ?$ F  E7 j9 d& E/ O' L2 P$ {
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
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2. 水 肉 切 片 , 加 醃 料 醃 半 小 時 。 5.39.217.77:8898) j& h: X: @0 e' }5 [" b
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 , 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 , 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
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貼 士
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 , 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E , 多 吃 能 增 強 免 疫 力 , 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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