& t/ x# G$ R2 Q# A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; a0 \, [* p* t- T* A4 ~! B
材 料. J: y, c: u& o+ {# X4 X/ V
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； # ]$ |" K1 O% J2 W; @" O
公仔箱論壇; ]4 ]2 a7 n: K8 n5 f( ^# W, [
調 味 料
/ T6 [+ e8 [/ V& t- T1 e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 5.39.217.77:88989 \) f9 b% x& J9 Z, q$ d9 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 Q0 ?9 y2 `, \: s
做 法
4 B# x- L" C* K; Y- J& ?9 b tvb now,tvbnow,bttvb8 u" J& T8 I% x' Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ m' J/ A, {* k& d% L* r f
1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 3 P% B; ~; ? f, C2 e0 a
5.39.217.77:8898$ ^/ o4 I- g* y* `" d. |
2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 ; ]6 z6 k# _7 o9 c4 m }% e1 g
. H) E1 [' Q$ N9 _
3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
+ L' T! J$ Q% b( Z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, n0 X" `- D7 Q- V3 F% H p2 w
貼 士
1 V, U* e9 w8 r3 e% X8 P 5.39.217.77:8898: g# e( K2 l* P& m* R- [
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
0 i! Z& l0 r4 A0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- B. x+ X# ^4 V8 D1 [ w
黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. M9 e7 S. S! i O
|
發表於 2008-12-11 01:30 PM
| 