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材 料
! [% l0 Z3 k, Y; ~6 n1 o灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； 5.39.217.77:88987 [4 B5 M; o* t1 r, @# b
3 @7 O; ^+ U% k9 K. {tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
! q7 I M# p0 h2 m0 E蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 1 d2 M+ X$ j0 z d: K
' Z6 [ c4 |2 J5 u* {; V" j5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:8898# I+ ?. S- x5 r& F
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, @, [1 L! t; l$ w6 A: ^+ q( p公仔箱論壇1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
0 e9 _( u0 X/ ^& d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 _. u. h+ Z N s/ m' A4 \
2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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' _! P+ R. o. ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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0 \: Y5 s" R9 m1 O% q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇. `" D& [% e) L% N. i; Y# X; N2 [3 R
- E5 r) _2 |/ Z1 S9 J* o■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
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- N3 F k8 h8 }1 L- i" p公仔箱論壇黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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