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材 料
9 ~3 }! V# K, e8 D; y灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb# m5 i. G: i/ C d7 |1 t
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
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$ y* j8 C4 A( }7 J& `做 法
- E$ R: f# k' k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# f% s S' D! |9 g! [4 p. _
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1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 F1 R8 A5 _% t# {
' X+ @( F: ]$ T- [2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 ' A w* i4 v3 M7 s- f
( { R: c# i; k( y2 E5 Z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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6 ]- h. S9 `7 i& i4 ~( `5 G% \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
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' W$ o! d$ d3 l% q% h2 w' `公仔箱論壇■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
7 i- }1 W' X7 Y/ I" G. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! ?& r9 V [) G. g, L
黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。) |; m5 b ]$ X) |1 d
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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