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) I* q4 @6 f( K; f8 Q. m5 d% |5.39.217.77:8898材 料
, |) L8 m- `4 n; W& f6 }1 K6 Z& d灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
4 r- r! T, \* F; j5 O/ F0 Y; m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B' \8 A B/ T' z5.39.217.77:8898調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb+ {' c) J' T8 b1 A) ^
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ' D8 g0 o- }$ e; m
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做 法
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5 e2 i) J- m: g* _2 x1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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. `% P' o- R d/ x2 ~, H2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 公仔箱論壇, z, F/ m/ v. d2 D; Y. \" b
+ x* u/ J. E1 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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貼 士
( M8 j. { A0 Q, `# k/ P7 P
3 ?% _" i9 x9 |. [# G. ~9 Mtvb now,tvbnow,bttvb■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 公仔箱論壇+ C+ T( Z2 B0 } O8 C( e
/ D* H1 |6 A) E3 O9 }! \黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。公仔箱論壇1 y1 A) o3 O9 J5 x
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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