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[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- h* A5 H8 o4 c

* h" K8 d+ L) W; r) y  y材 料5.39.217.77:88988 `! \6 |7 h  v( ]1 Q4 I) N

; \+ z; U* g& \$ |tvb now,tvbnow,bttvb■ 有 機 竹 炭   $20/ 包5.39.217.77:88989 b# e2 X9 ^9 u# K

, }' o  g$ H+ I$ _8 p有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量 5.39.217.77:8898# Y8 G$ I* |0 l& `' r* ?' }

7 w+ r" ~& r  ^1 e公仔箱論壇醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 公仔箱論壇/ ~' @3 n! [& `6 j

& r* E/ `6 T) l公仔箱論壇做 法
: j0 y! y. n7 _5 }/ F/ j( ?1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇* M9 B. s4 _  Z0 Z
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2. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
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: a5 ~" e/ b7 J3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。
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( f: L  z9 @  Y; N3 a  r: v( H) n+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 5.39.217.77:8898) z( ]0 }, q" x7 w5 |
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士
3 ?7 T' C  p, S. v6 P" [0 f) C  c2 _tvb now,tvbnow,bttvb竹 炭   不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
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好特別的麵呀...謝謝5.39.217.77:88983 s8 W0 Q& l. a4 j

$ W8 T* ^3 c7 Y) q* u6 @# }但係竹炭麵的味道係點ga?
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