 公仔箱論壇3 ^9 Y4 H6 _0 h: u( V
5.39.217.77:8898+ L- M% S$ Q0 ~1 u( [5 h
材 料: Q6 }" K& v2 m6 V! e
 tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ l, M4 Z5 c1 o
■ 有 機 竹 炭  $20/ 包
7 S" |7 O, I; Q/ r) v3 _5.39.217.77:8898
: h( \; o0 c7 a" S* v+ b公仔箱論壇有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量
, G0 w2 H' P9 K6 l0 X. x7 K: z x3 G+ q# I$ p: G# K
醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. A1 o$ D+ j8 X3 G4 G5 a
2 ~4 o: j" k- A1 D+ M1 O& [5 R9 htvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
% k+ p; Z3 v4 w' k/ qtvb now,tvbnow,bttvb
7 J( \) i4 d f! R! [ \; R0 p3 T做 法公仔箱論壇: ~1 g) K! |0 n" u+ [! p! a
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。
2 D. s5 B5 y! k' g: `$ |0 V( N; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z- n$ S4 Z8 F& P2 q9 _6 z" h5.39.217.77:88982. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 5.39.217.77:8898' m0 r8 L- P1 E7 F: ^* t- Z
, ~, V e9 R" L: k5 c9 {2 l5 n+ U公仔箱論壇3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 5.39.217.77:8898# z1 m. [5 @$ O$ c/ t) k% |5 M
& F; P4 }) w3 a0 A8 K
4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 公仔箱論壇( a3 B8 J f5 {7 c
貼 士公仔箱論壇. z# X Z% C2 Y E7 y' G
竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
' D$ F/ W1 F+ N4 x# K+ A5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-12-11 01:28 PM
| 
發表於 2008-12-11 01:32 PM
| 