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材料:农家豆腐20块、白芝麻
! P6 k% d1 b1 W5.39.217.77:8898佐料:白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花公仔箱論壇- \$ ?9 O3 O; Q, b% P
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) {0 h0 }! P: o做法与步骤:公仔箱論壇$ G: n. B5 X" W4 D1 s; _& f
1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。0 f1 H; t5 O7 {6 c2 u2 y
2、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。tvb now,tvbnow,bttvb( U9 o6 _( A/ [2 d8 ~0 T/ H
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。 - t5 S0 G+ F% J E8 a' Q
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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小贴士:
. G! `4 U: u# @$ _) q0 a豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。呵呵。 |