多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!5.39.217.77:8898* ~9 Q7 u' R: A2 v
! E& H( x3 {3 o! o材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
- I3 H5 n) t' Y) b. A( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Q0 u0 I( ~, }
先做炒饭5.39.217.77:8898: ]2 m$ C+ L1 B' B+ A
% {" k+ s& F; }' Z再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。5.39.217.77:8898) Z, b; i4 \, P- m0 W
1、把适量的油倒进镬中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 ?0 n+ | C+ w; ?$ e
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
! r3 `) u! {1 G6 C' t公仔箱論壇3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
" v9 h) t- m' o" l7 a M" X5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。7 i5 j2 D6 g7 r |3 j1 O
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |