可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！tvb now,tvbnow,bttvb& s/ ?8 e- [# \8 v1 `
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭
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3 r! D( t# H- Wtvb now,tvbnow,bttvb再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
8 Q; K) u: a0 |4 c% }+ M1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇' {1 r% S' Z. P3 E/ h9 h
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
- [5 x+ m$ i3 g- l8 a6 V; U5.39.217.77:88983、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。5.39.217.77:8898' N  F! b! x  y' y' A) D
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。5.39.217.77:8898" P  f& p/ _# C: R: K, Q
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。