可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。公仔箱論壇. ~  h  k5 Q) B, P5 U
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先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。1 t5 Z9 E: {4 S. y2 c* T5 c
1、把适量的油倒进镬中
; [3 p4 [  N, h% k% \0 D5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
2 j5 h" i4 j$ P9 @- F" z- h3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
. U, q3 L7 u! o8 t/ a' @" B公仔箱論壇4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
6 X. t4 |% k7 D% C5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。