可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。/ C( `3 B+ O' d3 s! V
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先做炒饭: M3 @, X$ Y, c) ~* T, p
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' K( G4 D9 z& a
1、把适量的油倒进镬中
& r# F2 c- ^: D6 a% X! j3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。7 o* S' h; o6 @7 f, a( S2 n
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
. z( c6 F4 Y# d, c# ~4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇% X6 B3 z: i) V* F& s
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。