可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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5 N0 F( Y3 ^! otvb now,tvbnow,bttvb材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。5.39.217.77:8898, V7 t( P# R7 s, K0 y' [8 O% E$ [

( S* Q. I7 j3 x; R2 L" `8 b! L& t5.39.217.77:8898先做炒饭1 h4 M; l4 A, e' S
公仔箱論壇! X, n: c: Q" Q- g
再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
5 Q7 [8 ^# v1 Q# M6 J0 X1、把适量的油倒进镬中5.39.217.77:8898( d/ \8 x/ ?  F( m9 B
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。5.39.217.77:8898! m0 [2 f/ a/ z$ \
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。5.39.217.77:88986 x1 ?( }. w5 f6 d/ Q6 S
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
, i! ^7 `  c: L5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。