% y2 a7 B" \% e5 a5.39.217.77:8898材料：
: S! q5 c( W( O" }A.奶油 120克
6 d q( I, M4 t" ^+ v5 M 白油 120克$ F6 Z! x& W' Z9 s2 \7 s/ J H( t
幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb |( ^4 w4 `9 s7 G7 a
: x( V* q1 g, ^' q% QB. 蛋 1粒0 w* `* S1 X2 X) x
& d5 Y- e2 x& }5 ], qC.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ ], C. O0 S( \3 ?
奶粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* I% [, n4 [% J
小蘇打粉 四分之一茶匙5.39.217.77:8898 c+ M7 b u6 R* p Z: j) i: f: \
發粉 半茶匙
! V1 c" {" n h5 I9 _5 c' }8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x7 V% y6 L/ o- ?6 C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.黑芝麻 200克
/ w* Y6 _% `; a* D- [* A( T$ L/ B |3 C2 K7 D; ~& V
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 V( u3 w; G+ i" E p
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。公仔箱論壇. i, ~8 [9 J- e, R' U
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 f$ Q& I2 V' y+ d5 t2 ^' y) e
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。公仔箱論壇) I& ?- z3 {1 b! t( E
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。tvb now,tvbnow,bttvb: d8 P, E6 f$ y8 J$ z# b
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。. {4 T: E/ R+ J1 }. B4 `# _8 H) H
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
& h# Q' T& {: C6 m0 _1 L) ^tvb now,tvbnow,bttvb7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
6 b' s9 m! j4 p# ]- M! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v2 L |# ?$ ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 J! k; T8 U& B4 g8 K7 w, J3 m
 ) `6 j4 K% l c+ B7 R! A& x2 B5 E" y
 * j8 e4 z5 t3 T a' p1 _& B6 t" S
 tvb now,tvbnow,bttvb8 u' b/ S) R% U2 {7 v( q* Q3 k& N
& X9 k& M* [& D" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. n: W! X: u: ?" f- m8 _
小貼士：
# n! @( A! _+ ^4 U4 x" K5.39.217.77:8898做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 