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材料：公仔箱論壇% Y% t4 i( g% {" I/ i
A.奶油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' p- D) n/ M4 {- ^. ^9 _
白油 120克
; i# r/ i6 _! Q1 D! g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 C' }) \( K0 b$ C: k
/ B/ E4 I' s$ Y) `公仔箱論壇B. 蛋 1粒
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/ q+ a) S1 c: b+ T, H+ u. RC.低筋麵粉 350克
& e8 S$ f; Q4 A2 R9 t 奶粉 20克 G x8 x9 Z# x, h% v) L
小蘇打粉 四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' M4 e# ^) X& X6 x
發粉 半茶匙公仔箱論壇* I( f: { H; b( ?
% ^7 s5 g$ a E8 r/ s) TD.黑芝麻 200克公仔箱論壇, d8 e1 o9 }0 a. W9 b0 [
* m; D1 t- x1 t; G0 U# A公仔箱論壇做法：
0 e/ c1 [$ `4 q3 N. ]tvb now,tvbnow,bttvb1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。5.39.217.77:88984 q2 x. ]9 h# ~8 B- J3 `
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, D4 c- D/ ~0 |. S7 \; G1 O& x
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
( A( @' j- a; |+ ] G公仔箱論壇4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
# A! {1 }" a1 ?( r9 L( Z; d5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb, b; O; H' Q6 T b0 }, V
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。! k+ d) ~6 X- `9 v5 ^
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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小貼士：
; Y; ~; J) u' ~! g/ X. T0 n6 H/ q& @5.39.217.77:8898做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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