" ]3 x$ F( Y. h( s8 c. [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
\) f* \ \+ ?/ s: bA.奶油 120克
# I: G% |& E# {$ [( v* S5.39.217.77:8898 白油 120克公仔箱論壇$ J& p# B0 y. F
幼糖 120克9 A9 S2 S& @' \! y4 c# b+ F
6 a2 P( G4 u; L0 M" a& l8 _B. 蛋 1粒公仔箱論壇 ]( f0 D3 `/ \( f X* c: r; `
" }; d% Y1 j* ~# q2 Utvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 350克
+ D# |; G4 y3 s: s5.39.217.77:8898 奶粉 20克- K1 M) n! t @- y
小蘇打粉 四分之一茶匙
0 N2 `6 }% R2 z: Q P- a. h5.39.217.77:8898 發粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c2 x# k/ H, \4 a
; v, L( N* u' ^# b+ q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.黑芝麻 200克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: K- v3 @/ K0 k7 i
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
9 m7 L6 A2 q: D1 ` X& Itvb now,tvbnow,bttvb2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb Z) v _: k; _3 O; R. M
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 N0 o( o, O5 _
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。: k: ]' Q! r1 |2 U& M5 m$ u9 n' D
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb' C7 o, W" v2 v, y# U
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& s+ s* y! r2 L/ Y2 L# T
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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 5.39.217.77:88983 P# c; j7 P$ A+ B: I5 H& e
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# X6 s" y6 C( n小貼士：
7 d& b; l8 g" N( U" j& Y做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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