# q7 m/ A- p; t公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898( m' K p1 S; p! o( C' C
A.奶油 120克
8 a4 Q- T& |4 W* c$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白油 120克" v1 A o! @7 n8 [
幼糖 120克
5 z. |7 _, f+ G: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% Z( V* I5 ?% w! ?+ Y( b
B. 蛋 1粒
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C.低筋麵粉 350克
5 q- \8 n3 o [ 奶粉 20克
# d/ O7 D. k4 ?! m 小蘇打粉 四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& p6 Y% v3 M" c- U7 z' @! [
發粉 半茶匙
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D.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' Q6 s- S" K
' `( R; v! C! l5 a8 G8 U" G( A G做法：公仔箱論壇5 M" Q1 ^8 L/ M, @ v1 D( G) b
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。6 m9 V* R' w" F
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。8 `8 o1 ~5 D4 J+ ~
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。5.39.217.77:8898) p% c' r" H! \8 F7 W0 \$ J
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
5 t0 y2 S5 g) g" R. u5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。 A# @9 N( H5 X* Y
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
& [- d* N6 e. d8 P" ~5 c公仔箱論壇7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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- Y( c6 I6 [6 A2 Q6 o8 p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
2 e8 H! d, z( v. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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