 : V0 c1 j3 F& O* }3 ^1 u
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ X7 O- B3 m
A.奶油 120克
* q. Z! y( M& Z# u U 白油 120克
' {2 ]" O/ e! |+ x' stvb now,tvbnow,bttvb 幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]5 _$ k% D( M7 ?4 v
tvb now,tvbnow,bttvb, O6 b f/ Y3 v$ e2 W$ \4 \' e5 b
B. 蛋 1粒& ? R7 s l5 e. u0 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 N- v% e% M. f4 V1 B$ @ y4 G" c7 L% D
C.低筋麵粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# l y# q2 I7 E
奶粉 20克公仔箱論壇1 b$ L4 e. D. n
小蘇打粉 四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 e, u6 w3 K% x0 F* e
發粉 半茶匙
9 n Z h. j* W0 a$ {9 m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) V( r6 U F& ^5 T
D.黑芝麻 200克
3 ^0 B! f$ T3 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. ]! R U& N6 P( A9 f1 w
做法：
8 c' x3 B6 B9 @3 u- o. U9 J1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
0 B+ W1 ?2 T5 M( M$ [! w5 _& u2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
, |0 u( o T0 @8 X! Z! W2 U3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
], G6 |) k$ `6 p6 q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。tvb now,tvbnow,bttvb* T. u( @8 P+ I+ O; ~9 @
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 k7 ^- z' l$ r: Z6 m
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。公仔箱論壇5 o y' t3 e- a: l1 U8 ~; j
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。- X/ f- u. X) J# z0 b
5.39.217.77:88989 w- j7 L- V8 P- {+ S' ]9 B% U! {
 5.39.217.77:8898, h! R6 \7 S3 [- ~- I( W/ M
6 N8 v& r1 L7 _ x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ z5 Z' x/ u" w* Y* u
8 e) B( t$ n+ A$ X- D0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w+ G, v) m+ p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?* g2 [1 X! L1 C4 o- f! h
小貼士：
6 U/ v0 N' J2 S" s* S* T8 L8 N, T1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 