[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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: X) f# O2 {/ l+ I' d5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:8898" d% f& O# x5 V
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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! X! n) E0 r7 F6 u9 B材料Ａ：
6 T# e# J! E$ U5 P9 ]5 J( gtvb now,tvbnow,bttvb姜絲10克，蒜片2瓣。
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb  D6 J- u4 U% E- K9 y
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
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材料Ｃ：公仔箱論壇4 g6 ]( [7 j. F: n. I& Q+ y
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。0 z+ B# m7 |4 j/ k( h- S

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4 `: z' k4 B4 F0 d8 |; B/ e5.39.217.77:8898做法：
' f( q7 X/ U. e, |1 F7 R1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。: l! G& O. T, B" u/ D0 `
2.然后加入材料Ｂ。; W6 @  x& T+ K$ g
3.充分拌炒所有材料。
2 \$ [4 C7 p& {7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
2 f6 l" b! R3 H0 c5 o7 r" W5.39.217.77:88985.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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5 Q; s7 R! a: g3 p* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
# R, S. \) L" V4 A* V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。5.39.217.77:8898  r& O$ \% ~0 ~. r
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。