[中式食譜] 芋金瓜盅

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0 u8 `  l* k6 t7 c7 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。* N3 R$ d3 Q& o. V7 c

" ^. X& {5 P. X4 Z- g1 a& F* W公仔箱論壇材料Ａ：
: k, E+ j: c4 j/ I蒜米2瓣，姜片兩三片。5.39.217.77:8898" C7 I) i% `) D

9 e4 [; d! G- T2 L  i. P3 q材料Ｂ：
* t( g1 A/ [/ ]# A" Q9 ]( g豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- r$ `' M& w2 ~

/ S/ \+ P3 U" b$ k8 e$ i' Y& h$ H材料Ｃ：
, M2 f" U0 ?& k( I& C7 I沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。tvb now,tvbnow,bttvb0 g& B9 v# C! P+ Q' A

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* J, |8 y3 o! l8 l8 b6 G* @做法：
7 R/ X9 E7 i) O, u4 Y公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
/ T& \7 `; i; ?3 y! A, d2.加入沸水。
' @/ H; M4 e& j+ X3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
" A" E" m4 I  h公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
$ W6 g) S" T3 d& S$ r公仔箱論壇5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
( K' Y+ m9 {  o! K公仔箱論壇公仔箱論壇% x; u% h" e+ ~6 G! G: r
; v. @( G! t. G) ]& r7 R3 [2 m4 r
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4 e( w% w+ |8 [* `% Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇' M5 e5 d- o1 r% Y8 f/ A% v
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ X- {* W) s' a2 y
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。