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[中式食譜] 芋金瓜盅


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2 I3 |/ m: L5 `6 h材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。, y8 p. {& w! A) @9 c8 D! d! n) U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* H9 M+ v2 x1 {% s+ U
材料A:) w9 D: p' h  D3 T, A
蒜米2瓣,姜片兩三片。
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% M3 Y8 l! ^! L) S8 F5.39.217.77:8898材料B:tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 B$ }6 L5 e: N
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. }- s' w/ v

0 [) x2 {$ h) U# Q  N: t9 D材料C:tvb now,tvbnow,bttvb) L. ?$ q6 ]" G# f' n1 Z
沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。5.39.217.77:8898, _! a# b) _! ~
公仔箱論壇$ X2 d  L0 D+ w8 r/ W& `: Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y  f! Z  Q) t! D3 A8 P
做法:
2 d# S% f; t4 h+ Y) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。" y- P: p9 x& a, u
2.加入沸水。
* R+ k) J3 |* ?, L% N# K3 W公仔箱論壇3.加入材料C,煮到湯滾。& E2 W: `8 m$ t1 k
4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。9 C" m) T2 P" m) O4 _
5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。
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小貼士:
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1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
& J0 M3 d" O4 m; w: R0 n5.39.217.77:88982.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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