[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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9 ]0 K6 b) X- H材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb, s- x, ^! b0 `
蒜米2瓣，姜片兩三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" g/ m  ^9 n8 {
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材料Ｂ：
" i- |' V# Y( e2 a  P* R) j, o  itvb now,tvbnow,bttvb豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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; X1 o5 K7 W7 |材料Ｃ：
; Q! u/ k% t4 d3 s5 a2 itvb now,tvbnow,bttvb沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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/ l, _4 V; Y: s6 y& p( K5.39.217.77:8898做法：
7 H( Y6 J# h! T1 X# O5.39.217.77:88981.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。5.39.217.77:88988 o; u) b$ G6 V! j% E! _# _
2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]& |; n$ G: l% B# S/ k7 t
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
! {) e- {; _9 y; E+ t; o4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。4 H( b; a$ ]  G- e- s
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。. |) m. E+ A' k8 H, U' T2 z$ h" t

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小貼士：5.39.217.77:88989 G+ t- ^! A! g6 H
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% |0 W" E0 z; p' W
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。