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( R z- f$ \; l2 @" B5.39.217.77:8898材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb% y) p0 j% T$ o, C0 d
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材料Ａ：
6 N: O/ h( q# F$ W, s$ f. K; [% etvb now,tvbnow,bttvb蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
- ^5 m# w/ `, G" W5 |5.39.217.77:8898豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。5.39.217.77:8898, G/ W7 J* Q7 S' f8 j: B
# v5 J" P9 g! C6 j+ \5.39.217.77:8898材料Ｃ：5.39.217.77:8898) n8 ~4 N" N$ V P# Y
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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0 k; A8 E' ^2 f6 s& [- F公仔箱論壇
+ P5 ^0 h* c6 y4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# P* {3 j* J+ u% f' B" B( l y公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。5.39.217.77:88984 i0 p7 I' C" x( g( w7 s# h" ^
2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: \0 n' k2 s+ m t
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
- L1 l5 S4 ^* g; \% M q r& ]4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。5.39.217.77:8898) P0 V" q D2 h9 M/ w) p6 `
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, H9 v4 L* ^( N& m5 R6 t( J3 j* ^
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小貼士：5.39.217.77:88985 M1 `+ w9 u9 C" {: g5 p
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
5 q' s1 s* \) e3 E7 Q6 w0 j& s( \5.39.217.77:88982.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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