[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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6 k1 n5 Y) b) u/ L9 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：
, k5 z' y5 R. G6 ?# m; M' V& _  ptvb now,tvbnow,bttvb蒜米2瓣，姜片兩三片。. e. D' I0 g% z# ?0 ]! j
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材料Ｂ：& t& `' N' n# s' {3 M, d% D: ~
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb8 O; {/ Z' N' k0 n

9 v, H% _0 j. [1 P4 i材料Ｃ：
: R  U* p; B- t) f$ Ctvb now,tvbnow,bttvb沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) Y7 g2 i9 E' K9 A
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
4 ]" g. X% A- M9 m# O2 A+ u+ L  I2.加入沸水。5.39.217.77:8898$ G0 y; K7 u3 s" n9 ~8 b
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
3 b- r6 L1 V, U: V+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
4 H& r! B1 ?* u6 n- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：
  ~; x( w0 s2 V2 |- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 t+ Y$ x1 y. U
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。