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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
' R! v2 H% K. e3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H7 q; Y$ J6 P" {4 u公仔箱論壇材料Ａ：
6 h7 X/ k5 u: P/ D0 c3 T% N5.39.217.77:8898蒜米2瓣，姜片兩三片。
8 W8 w3 F& h0 v2 a% @4 j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: U' B3 n1 d# _0 a( r& _) ]
材料Ｂ：
7 A$ h1 }3 {9 W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, W( D7 N/ \7 ?, |* X: j6 z
/ v5 C, ]* N Ftvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ @+ ?* C4 m
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。tvb now,tvbnow,bttvb* U: F+ t4 s, k" c4 Q7 b" D
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; a$ p$ w' r j
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
% T5 S' U2 S& U6 n/ _公仔箱論壇2.加入沸水。
& p6 J3 j+ O5 J& e* }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。公仔箱論壇) E% G) j- d0 d4 W' w0 `1 w3 m
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
5 ?) n# J# F' J公仔箱論壇5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。公仔箱論壇* g1 h( r, s! Q( ?
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) x/ C8 K7 B* Q8 v
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
$ C/ v/ N: R% b! ^5.39.217.77:88982.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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