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[中式食譜] 芋金瓜盅

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) u1 X7 }# B, `5 X- P5 N* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。* K1 m# o3 b( x: F

( H# s2 \! n& H: w4 _3 N/ `' M材料A:8 G, q! g5 E+ c% L
蒜米2瓣,姜片兩三片。4 T: q3 Z0 u2 G7 |9 ?3 c9 l) M; @
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材料B:
/ D* |; Q  P/ V5 u9 q4 A: h; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
. F  s6 c: @* ?! o0 D% V* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {! N( R: L3 k7 D+ H6 o5 ~6 M5 R& B5.39.217.77:8898材料C:
" n8 h4 H/ z. s; q* k沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。
  B8 u3 B  |1 L! q* c0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' v& X$ y3 ]# Y

$ C# n7 r! m0 C0 q3 o  M- y做法:
4 V4 S  F2 b4 N# w0 B* e, V1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。
9 U& W& }* l* ]8 b$ j) G$ |2.加入沸水。公仔箱論壇' u% x; e! S2 t+ Z1 l6 M9 {' E
3.加入材料C,煮到湯滾。
! l( {. C( w) z# B: Q% ^1 d公仔箱論壇4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。
6 z7 h$ s( V; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。  O, b% [2 J, q. I& R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ j4 `6 `+ a) V2 ^4 s9 E7 g' f0 t

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1 m6 q$ t# \+ J4 n5.39.217.77:8898小貼士:公仔箱論壇0 }% P4 z" b# j) j  ~( V$ \" p( U
1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
( w7 F6 K% D% ~' `0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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