[中式食譜] 芋金瓜盅

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4 s. p( b  e: Z% Q9 f$ I8 j! N( h材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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! P9 W8 l9 s5 g公仔箱論壇材料Ａ：# p. ~4 t& b2 z, g9 U, b
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
4 p% J. }+ R% x; j& c! ]7 W豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：
, `3 K8 i9 \3 i1 p# {3 [沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：
1 }2 H( M6 @: o8 ~+ F: z* f4 y0 K公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。, h( C' \. T! h- s. D( n7 S, ?
2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, x& e0 f$ Y- X" G3 m
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
4 w& l! V, H3 {1 S# ^: Z- `: o0 c4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇! c1 H" q2 \0 b0 t0 e. a
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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) Q. w) e2 a! }, d0 n3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
8 L9 r3 R+ d+ a7 r- C/ |0 A) N6 W1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
: j; C# P. Z8 }0 A: W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。