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/ j/ `9 U& Z1 S. Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
' C* }2 S! v9 s2 d8 G( U/ J6 i器具：剪刀1個，掏子1個。
6 s+ u% s3 H$ `! F3 N: k. B5.39.217.77:8898公仔箱論壇# T" ]5 L, Y, {
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做法：
& a4 O6 a) b" z7 a; s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。; W' a# B* ]4 M; A5 M$ L! k, }1 b, l/ G
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
( V' \& E+ D1 j- X) l9 Y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.刷洗蟹背。& A1 b0 j3 h+ s4 C
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
, t: o% u8 C( \9 Q; N公仔箱論壇5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！5.39.217.77:8898$ a* |1 [. h; d
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% t6 t$ Y6 X& [- F" P1 N公仔箱論壇小貼士：
* M/ A! @8 M+ o X& i" stvb now,tvbnow,bttvb1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。4 C! O( n' H; @! V' F8 d' J
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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