[中式食譜] 清蒸大閘蟹

starleo

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材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 \0 [  h0 f: U
器具：剪刀1個，掏子1個。. s% u* `: S/ e) P

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做法：公仔箱論壇: }8 w3 b" c) J& f! S' {' h$ j
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
  b& K9 u# j* }# m% }8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
/ K  N% }2 o/ P) y公仔箱論壇3.刷洗蟹背。tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 \9 I/ r9 ]2 F+ r0 I1 E! n
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
4 Y( R; l8 a" I" [5.39.217.77:88985.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: k; E3 B/ C
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小貼士：
) z' ?& a# f& j+ G6 q8 P公仔箱論壇1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
- X# E+ V' }9 {- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。

leocwai

大閘蟹~~好味
) V% O, r% x+ v' r0 w- \/ c4 Q; {( K* |9 Ftvb now,tvbnow,bttvb謝謝分享