Y& Y, w L6 P' [5 o7 G公仔箱論壇
* z4 l: m0 {* h: A5.39.217.77:8898材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
4 F( Y" ?9 a, G. c) l7 X. h器具：剪刀1個，掏子1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 e) P& a6 J# D
" v' R; |* o- {4 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C, S4 P+ _( otvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88987 O0 a) T2 M$ I e* Q
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
: v9 f# s# ]5 itvb now,tvbnow,bttvb2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
( n* V/ f/ b( T' N4 t4 ~) w" S" m5.39.217.77:88983.刷洗蟹背。
! D8 k) g, W2 z& k' D5 M5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。: t, A: }/ D9 U) W3 ~8 ]5 {
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
M3 B, B; m/ g5.39.217.77:8898" ]/ e/ @+ W! ?# ?
' @2 l8 n, ~: L8 ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% W3 j5 d( m3 J4 E. u2 c
v6 Q" A1 s' z* z' j
: q! D- s) }4 ]# O7 u2 }: S公仔箱論壇9 Y3 ]! O+ U+ R: }2 y o. ?
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 N. o! y: d/ d3 F; u% D; ~) @
1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。公仔箱論壇! b- v5 E8 U1 s) H7 O1 q
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
| 
