哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！ $ l8 j3 C' t5 S2 r) q; b
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一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。 5.39.217.77:8898( q% H9 i& ~& P2 s1 B) Q# k7 c$ C, r
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如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。
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究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ 公仔箱論壇7 d3 Y% f. X5 H2 W1 j# Z/ h
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 5.39.217.77:8898+ c" h- c, }2 x. B* \
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要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' V. _/ I9 q! U
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 5.39.217.77:88988 r/ y( {# q4 ]1 u; y. c! v$ H
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。
/ P' L0 I" _7 P# G# C- c& C5.39.217.77:8898 紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。）
/ s5 U! \% T* [) ~5 ~% q 茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
+ f# f9 X. j7 R' w 粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 tvb now,tvbnow,bttvb' j# M) y4 ~! L5 x
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。
" c( M+ S, a& n5 X2 `& y& Q 節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）
, r' Q$ U$ Q; P# b4 g( `. b公仔箱論壇 西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
# k/ F9 Y! H2 n2 M2 \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 - C! W) \/ S2 t( D
燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效tvb now,tvbnow,bttvb v, W* f) m7 X8 ^
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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