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# U1 ]7 }; [3 M/ {8 I; f5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 r8 i% Y7 x ~# o( | f雞 扒 600 克 、 蛋 黃 1 隻 、 粉 / 粟 粉 / 碎 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' R+ r+ f* S; `3 y7 z+ C
8 `& O0 M* K* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 薑 茸 / 蒜 茸 / 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量
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蘿 蔔 醋 料 : 白 醋 100 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 白 蘿 蔔 茸 80 克 、 木 魚 清 湯 20 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb( C4 L4 c m+ t7 E
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做 法, J9 c6 K7 t3 _+ G, u5 ]0 ^8 b
1. 雞 扒 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( v& s* A" i+ Q7 c
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2. 將 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 蒜 茸 、 薑 茸 及 鹽 拌 勻 , 落 雞 件 醃 20 分 鐘 , 再 落 蛋 黃 拌 勻 。
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$ l0 I, S" B3 m r0 _公仔箱論壇3. 粉 及 粟 粉 拌 勻 , 下 雞 件 沾 至 均 勻 。 5 F4 l; `9 R9 [: S2 m1 a$ F
1 a" I- g' L$ u4 x: ] X公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ 至 180 ℃ , 下 雞 件 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 , 撈 起 隔 油 。
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5. 將 白 醋 、 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 木 魚 清 湯 及 白 蘿 蔔 茸 拌 勻 成 蘿 蔔 醋 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: B1 Z7 c& E- ]
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6. 將 雞 件 上 碟 , 撒 上 碎 , 伴 上 蘿 蔔 醋 汁 即 可 。公仔箱論壇& B8 R. }9 @0 L
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% ]3 v% q1 y" l9 o- A& y @# g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" }, E! O8 L3 f3 E
想 雞 扒 易 熟 , 可 以 於 表 面 用 刀 幾 下 , 就 唔 怕 炸 得 過 耐 而 令 雞 肉 變 老 。
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