 ( ~# k8 R* r+ k- }
- W! j) e* D( M, {. a4 _8 _/ b公仔箱論壇材 料
' [/ B/ a% n1 Q0 y! p ztvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升 5.39.217.77:8898: `. b1 e# {* H! O( H% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 A# H$ b* H b, A
芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條
4 _% K* _8 V7 z! L2 ]$ Y" f9 i; J- E
6 X8 N. I6 E& w. W* Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 }' e; W9 J1 c+ y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。
7 @0 p3 u% U7 j, {9 q ~5.39.217.77:8898
: U6 `/ N3 j( Q) s" C% E公仔箱論壇2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。 ; B& H W, N$ a: C6 c5 F/ l
2 s$ D* t, _* z9 v, w3 Z2 I+ y5.39.217.77:88983. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。
/ s0 `- T+ T: e4 j
* ^) {1 V8 k4 \6 v% E& P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; Q: ]+ F. q0 z- Q2 i
- w! n; h2 o; Z7 S( b8 w( m6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。
i/ B g$ B" o* F公仔箱論壇5.39.217.77:88982 E) i) I3 T* C/ M a
 公仔箱論壇! O: Q2 z: e$ `" Z w
8 i y; {6 m# @0 H
* q+ x6 U5 U6 |1 A& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k6 [! \$ i8 v' V8 E' @$ n0 e# d貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 u' Y7 b8 X/ [3 O
煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！! ?# }2 a: _& ]) Q6 A
|
發表於 2008-12-10 01:18 PM
| 