[冷知識分享] 教你如何洗葡萄 ， 描述： 教你如何洗葡萄

alantiu81

自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。 ●示範達人╱李能時（華泰王子飯店中餐行政主廚）
. T' S) u* h6 r9 C9 A8 B最難洗水果類》葡萄
& E5 q. a& V2 E& s  m$ f6 u8 h公仔箱論壇最佳武器：清水、太白粉5.39.217.77:8898( o8 j( ^, |% E
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
9 C, |5 g& s5 Q8 i  E8 D6 Y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。; c" X. y( U5 p6 @% ~
3.先稍稍抓洗（不加水）。
3 _' I; r2 \: Q3 Z公仔箱論壇4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
1 Y- i8 A* i$ d: E* Y- }# A( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

jacklamwai

太白粉在那里買？

aabbcc123456

太白粉???

demonvox

钛白粉就是马铃薯淀粉，英文叫 Potato Starchtvb now,tvbnow,bttvb% s$ Q. E$ H. s4 x
超市里都买得到的。

jnkmjnkm

感激~原來可以這樣~

idea4liveo

太白粉会有副作用吗？？

wwinglin

原帖由 demonvox 於 2008-12-10 07:05 PM 發表
5 r3 ?9 C( X" z7 L2 K2 q8 @2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。钛白粉就是马铃薯淀粉，英文叫 Potato Starch
' F% p6 Z5 |% |# H* f2 k1 q/ p超市里都买得到的。

9 s( v; T4 i( {' q6 j2 M5 s9 Etvb now,tvbnow,bttvb真的嗎?

zsx6664667

原来是这样