什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？
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2 |5 W0 l/ J6 ]& ^9 x/ f減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ n/ P' }+ m
5 m# q& J' O; w4 C: G4 H v% A) G公仔箱論壇為何我們需要斷糖與減醣？公仔箱論壇1 n# x4 z; ^6 \; { k
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。
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知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！5.39.217.77:8898* W6 H! i6 V `) \0 V- C7 c: U
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減醣吃得飽
' N D6 Z. M9 z, U公仔箱論壇減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！; l# Y1 Q2 k5 W2 D: e
# G5 S' f; v& ^+ c* |5.39.217.77:8898減醣滿足口腹之慾
1 {3 t# ~0 ~2 F* t4 u& R Utvb now,tvbnow,bttvb提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。! r5 C; f2 f- Q+ v* S8 }
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% P4 A- i _* L* T5.39.217.77:8898減醣適合外食族
. v, n- N; m! S$ }# ^外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。; z2 ^8 }1 I6 \* C9 m1 g
* p* |( } R- B, x$ D$ a q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新手也能入門減醣
" D9 W7 X p* r$ O公仔箱論壇減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。
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! q2 u: X% u* {減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 U, L0 p$ K4 U8 c7 h
p$ ?# r* T! Y. I, u5.39.217.77:8898減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。公仔箱論壇6 n, K' C5 A( O6 {/ ?
" v+ G4 y+ N, ^& n* P# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物
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# E% m. i8 F2 B3 H6 s; s" f7 n5.39.217.77:8898所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- n# x. |2 M0 Y/ O
( `, Y+ L q3 y3 _- H! w) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
% u, O* d5 ]" n9 c& m% ?/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: }- [) Z$ L1 |5 d& ?2 j
7 U3 ]5 a+ C0 d$ M含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。0 `/ ~/ I$ l* p6 s ]1 P4 x& L; Z
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- 攝取放心！豆蛋魚肉類
' {5 Q9 x. H7 F- Y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
/ @1 B1 o+ Q& n9 S5 |, ~4 q✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ a3 t; X. X4 V/ g
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
3 H( U3 w& d7 P- J6 g0 A✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
. I& f! ?& k9 z. G7 O2 i○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。5.39.217.77:8898, ]9 l) c$ O# M
○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。
- B& o L# Q9 }4 P" B3 `○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
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. ~7 e! G" t* U# @( Y' H$ g" Htvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物( a" E3 t& K' L0 g9 w8 _
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4 Y/ ?: y) y3 E/ a* M" g應用篇）營養師示範減醣！
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- ^/ x' L0 A7 `" i- Z3 \1 ^tvb now,tvbnow,bttvb示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。公仔箱論壇, J& H0 Z$ [& g. h$ v; D
) [7 _& f7 {5 E# I0 S, t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 J7 K1 Q; g) l3 U
我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。
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/ z/ S' r% {9 c. ~1 k, X: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y# [, _# E8 C! [* q+ a: ktvb now,tvbnow,bttvb營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片
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營養師的一日減醣＋輕斷食示範
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發表於 2020-7-18 10:05 AM
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