什麼是減醣飲食?為何能有效瘦身?
9 b L* Y! R3 T) d- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R8 a# W# x7 d' y! z5.39.217.77:8898減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過,因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾,也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥,若吃不到基礎代謝率,還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽,食物選項也多,執行方法簡單,還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& z4 u% Z# x* K' w( m) \2 o
4 y2 B* t$ S4 r0 z; Q! r
為何我們需要斷糖與減醣?# k, i% z4 X! f+ U; \, u. I5 f
精緻澱粉過多的飲食方式,導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素,導致身體產生過多胰島素,又使得身體的血糖過低,造成低血糖,生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚,想吃更多糖份,長期下來,身體分泌大量胰島素,造成吃進去的食物都傾向合成反應,脂肪就更難分解了,即便你吃更少,也不易瘦。公仔箱論壇- e: {- m3 j2 P2 G( ]+ N& K* V
5.39.217.77:8898 \3 b' G% `: t# Q' l
知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題,你或許想,那減醣有什麼優點?不吃碳水化合物,生活還過得了嗎?事實上,減醣飲食跟平常的飲食差不了多少,卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物,門檻也低,還適合外食族!公仔箱論壇0 J6 `1 h8 y' X* Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ \% O7 p3 r, M. w
減醣吃得飽
' ~$ F& o$ B9 X- k1 M( G減肥減脂最重要的就是飽足感,很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫,例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足,飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類,多了蛋白質及油脂的攝取額度,飽足感十足!5.39.217.77:8898( [; M- c7 g" ^" c
" P) r# L8 f6 O" p1 Y# m7 a. S" z5.39.217.77:8898減醣滿足口腹之慾
1 H; Y$ f4 m% B O( v. {0 r提到減肥就讓人想到自律,感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃,因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止,下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。2 m" ]- Q2 K% n7 j! B- t6 n* C
8 c& @1 D# l2 x- G" u$ W. y
5 o1 h% j: S' `, f) d公仔箱論壇減醣適合外食族/ E0 q* v$ e( S$ N. m; \5 T( N' U
外食族最常遇到高油高醣類食物,只要跟店家要求少油一點,澱粉吃一半,加點一份肉類,就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣,而是用水煮餐減肥,外面的餐廳及小吃攤,根本很難達成你的需求。
" [( d5 S# B6 N8 E) q' ~公仔箱論壇
" Z, D+ R: r: j5.39.217.77:8898新手也能入門減醣
2 J$ q; I8 Q) H% p0 M! C$ [7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食適合每個人,原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%,達成了就是減醣,所以並不困難,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。
9 x/ X- @3 O( F; X4 F Btvb now,tvbnow,bttvb& }) O/ u' v+ P2 K" E3 v
, K" C' h5 I* s+ P3 Y5 W" e1 xtvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食怎麼做?Ricky示範給你看公仔箱論壇1 F& |# m/ }0 j. G4 U# D6 B
" j7 ]& }9 ^" e, h$ c1 v
減醣飲食其實比想像中簡單,千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友,請不要太嚴苛,一步一步來。
. M$ H/ F P/ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 U5 V) H3 D1 t7 I2 G
觀念篇)控制總熱量,降低碳水化合物
( E# C8 I; |, ~% I" M! Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; A/ C2 `# G4 Z! g
所有食物幾乎都含熱量,只有少數熱量極低,構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物,減脂一定要先控制熱量,因此首先降低碳水化合物攝取量,相對地提升其他營養素,否則只是在採取極低熱量的方式減脂,沒有意義。5.39.217.77:88989 i8 V/ ? O+ s; k8 Y& Q
+ V+ |5 B$ S0 X/ H: [; s; c減醣飲食原來這麼簡單,新手入門也OK!下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
5 I e$ j3 [& U0 z, B: Btvb now,tvbnow,bttvb: v& p1 V+ f8 P# e7 a# H0 ]. k
公仔箱論壇2 Q" K$ Y) u, a* n
含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類,其他的食物種類不含碳水化合物或者少,依照這三類常見食物做筆記,盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
5 k& A) B6 O5 q4 e, Z2 H+ d+ y5.39.217.77:8898
9 k, E" ^6 m, P5 k1 M7 j* J' L4 J- F7 z/ n
5.39.217.77:88984 @! Q" K* o0 l) T& i: i; g
- 攝取放心!豆蛋魚肉類
, x" z# ^4 L% jtvb now,tvbnow,bttvb○ 富含蛋白質及油脂,減醣可吃!推薦:黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾,富含蛋白質!注意總份量即可!
6 h% d% X, I0 \' m3 h' u✘ 小心豆製品誤區!除上述豆類外,其他豆類是澱粉,請注意! - 攝取放心!蔬菜類tvb now,tvbnow,bttvb% ~; l1 ]8 C* o+ L$ P9 b3 B
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物,請放心吃!
9 c. i# k5 v' P✘ 誤區注意!- NG:碳水化合物含量較高的蔬菜,如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥(少量可吃)。
- NG:以下澱粉不是蔬菜,如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心!油脂與堅果類公仔箱論壇( @6 E# N. y2 a9 n6 _1 _
○ 油脂類可安心攝取,包括植物油、動物油等。公仔箱論壇 C/ Z& c6 D/ I1 V: d
○ 堅果類並非只含油脂,還有少量蛋白質及碳水化合物。
4 g& G3 @, z# | I# ?/ H5.39.217.77:8898○ 建議1天吃5~10顆堅果,不限種類。 tvb now,tvbnow,bttvb+ K( y- h$ ?$ v* R8 t
查看相片
2 _6 e: M: S3 A! O2 Y; e- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) }4 d8 ]. p- x' H, H" O, n
公仔箱論壇5 `$ M8 }6 C3 V* R6 T6 d
減醣飲食怎麼做?控制總熱量,降低碳水化合物* n; O# `8 r7 f4 I6 }' n9 z
更多
/ N- p1 }- J" ^6 d! u, g% a9 D公仔箱論壇應用篇)營養師示範減醣!
9 H' J2 I, }& p* D: m4 v% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K+ C3 R6 S" ?2 B7 r6 T$ ctvb now,tvbnow,bttvb示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食,我通常會搭配16:8或18:6的輕斷食,一天約6∼8小時為進食時間,其他時間斷食,因為我不愛一直進食,也愛吃大份量餐,所以通常吃兩餐,用起輕斷食法特別適合,達成率也高。只要控制熱量、營養素,進食時間內不管吃幾餐都可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( J0 H: M1 ?8 G1 ~) Q
3 a7 z C" P: k: e6 l* Y/ o6 P公仔箱論壇3 Z; S# K2 B9 n8 Q) J! x0 I" \$ z
我通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,食物選項就依前面的原則實行,降低碳水化合物,將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例,你會發現達成減醣很簡單,降低平常吃的澱粉量,多吃比平常多1.5倍的蛋白質,注意蔬菜種類,澱粉最後吃,就能輕鬆達成。% W3 K( ~( p, P( H! d; w; H2 k
5.39.217.77:8898- X6 \1 M1 n6 S: ^7 I+ U4 S
$ } x: |; B5 D. O1 C) d, _5.39.217.77:8898營養師的一日減醣+輕斷食示範 查看相片
9 C: [$ Z* |/ N m! h# w+ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 E+ ^- W; h; v( N2 n% ]! v$ `7 h
0 t( l! }( j" {; g5 @/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的一日減醣+輕斷食示範tvb now,tvbnow,bttvb) @% X1 Z( K) w3 g
|