[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。公仔箱論壇+ B- @7 n  o$ p0 v
      材料：
/ i  e& t9 d, k; K' W9 g/ K0 ftvb now,tvbnow,bttvb　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
% X+ S% v' y+ `6 f* S9 B5 G　　做法：公仔箱論壇2 q) T! I0 g! p0 Z5 q' I
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
3 F( {2 H9 T( b5 M+ u2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；5.39.217.77:88984 U6 e! x6 s) G5 W" W% S
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
! V, }, d3 D2 Z! @! Q/ r; U公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
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　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。