[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。5.39.217.77:8898# |+ w, s6 c& y& G; `
      材料：公仔箱論壇9 D& L8 s+ a5 b
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)5.39.217.77:88987 C2 P) c6 ?; E* ]) M
　　做法：
/ {: i# i8 I& ^　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.77:88980 U5 k7 S* L$ E+ T+ F, k8 G) _5 A
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
3 X( N) u% c, ?) h& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
0 g. r. u9 W- O! i  r. G8 _/ u　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
3 o3 P/ l) q5 g5 K  q2 Y4 o　　
' a; X6 h5 D/ `2 l# ^( v& q* f5 Otvb now,tvbnow,bttvb　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。