[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) [( a4 n7 K5 R8 \! p
      材料：
( f4 y9 C! d$ V& W$ S" s* h5.39.217.77:8898　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
, @) R$ f$ ?2 h9 T/ l. O5 utvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
1 I, g- r! u0 J% z1 N. x+ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.77:8898* D2 u9 W8 [- T; n* M( M
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；5.39.217.77:88980 t( O2 Q# Z  y8 i0 v# W% o) \
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；: M, @8 x& J/ p8 D0 H2 J- H
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
+ B" X4 F( a9 b5 O. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
) }5 B" `& i3 f, w6 m% q1 T( H7 _　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。