/ E* r# ?/ k: T, g2 q9 L/ p6 S$ S
) Y9 O" ^& c& ]" W吃得不對也會吃出肺癌
4 W6 a* Z8 D1 x) f
+ A" t5 ^5 X4 p% O7 ]. ]. H5.39.217.77:8898幾乎人人皆知「病從口入」這一成語，可是要說「肺癌從口入」，人們可能比較難理解，怎麼吃得不對也會吃出肺癌呢？tvb now,tvbnow,bttvb0 u' H' ?( J( W0 ?
4 n3 T( j( y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A缺乏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 s* A% n! G( m; L, G4 ` J8 p! y
公仔箱論壇3 R8 i% v% z. A) J( T8 I% J
許多人上班前沒時間吃早飯，隨便用餅乾湊合，中午吃泡麵，晚上以冷凍食品解決；饑餓時大吃零食，渴了便求助甜飲料。由於大部分零食，如餅乾、洋芋片、糖果、巧克力、甜飲料和冷凍食品所含的維生素都很少，長期食用勢必造成維生素缺乏。
8 U& m p0 _# s+ Z) R, H t% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U4 i! E7 p. v" s+ F3 r5.39.217.77:8898科學家對大量肺癌患者進行調查，發現他們的飲食中富含β-胡蘿蔔素的深綠葉蔬菜很少，而β-胡蘿蔔素在體內用來合成維生素A。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ w/ h/ e4 ~& d6 B# f2 Y
3 S: l2 Z' b; Z& v公仔箱論壇
3 N* j5 I( v. y# O. k: i* t; \調查研究證明，維生素A缺乏可使得呼吸道發生鱗狀上皮化生，而肺癌最常見的癌前表現是鱗狀上皮化生。與營養良好的人相比，缺乏維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E的人更容易患肺癌。特別需要提醒的是，維生素增補劑並不能完全代替天然食品中的維生素。在食物中，蔬菜、水果、薯類、豆類和雜糧是維生素的重要來源。
% H& ^6 A9 Q7 |" m1 T) ~: s
8 e4 v& c1 x' t還有哪些飲食習慣可能影響肺癌風險？下一頁告訴您tvb now,tvbnow,bttvb# c# A% C5 S% q# e/ m
6 @% g+ Y( m, u4 V4 K; |, B# `$ u
5 p4 F& z" `2 s4 D' \. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽和脂肪攝入過多
! @) K: @$ P. d, i5.39.217.77:88987 _" w0 \0 {) }$ A0 x% [
隨著國人生活水準提高，肉食成為人們餐桌上的常客，人們都知道大量食用紅肉和加工肉食會增加患腸癌的風險，但美國科學家的一項研究首次揭示了紅肉與肺癌之間的關係。
7 {$ Q8 ]- Q6 |3 E公仔箱論壇
: T5 f0 J2 T: e% ^公仔箱論壇美國國立癌症研究所對50萬名50～71歲的受試者進行了長達8年的跟蹤研究，8年後有53396名受試者患上癌症。統計資料顯示，吃紅肉最多的人患肺癌的風險增加了16％。
) Z- t/ H2 b, e/ V b5.39.217.77:8898# U) d+ j* z! l, z
紅肉指的是在烹飪前呈現紅色的肉，具體來說豬、牛、羊等哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉含有大量飽和脂肪和鐵，而飽和脂肪和鐵都具有致癌作用，紅肉在高溫加工過程中會產生導致基因突變的化學物質，如異胺環等致癌物。有人估計吃一頓燒烤或是炸肉，相當於同時吸了50根香煙，如果經常吃燒烤的紅肉、煎炸肉，這些都是引發肺癌的重要原因之一。# H$ G" a6 k- |% t* k) L, P) i
0 N; R" G4 O+ f
- K& K" V9 a0 z! B) i7 _科學合理飲食預防肺癌. j1 ?+ Q F% k% q' }* i
9 s9 B& n& q6 {0 ~, y, [8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肺癌與人們的生活方式，尤其是飲食習慣有著密切的關係。例如：飲食中某些營養素攝入不足或不平衡往往增加患肺癌的危險性，而某些食物中則含有一些抑制肺癌的成分，經常攝入可能具有預防肺癌的作用。
% a, N X \7 q5 B/ M公仔箱論壇5.39.217.77:8898 z0 k! ~ E6 b
肺癌的發生大多與人體的免疫功能不正常有關，而人體需要的礦物質、維生素、蛋白質、脂肪的多少，對人體免疫功能有著明顯的影響，因此科學合理地調整飲食結構，把營養豐富的滋補食物融入到日常飲食中，特別是富含類胡蘿蔔素的蔬果，是預防肺癌的有效方法。# }1 t7 d0 V) u8 L: T
( w/ f6 r# y/ q# \% z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能夠預防肺癌的食物有哪些呢？請看下一頁
7 g8 @; f% X- i" I9 V1 t, T" V8 J$ S
: g, h* G# S/ z體內缺乏維生素A是誘發肺癌的因素之一，而β-胡蘿蔔素恰恰是合成維生素A的必要成分。β-胡蘿蔔素多見於深綠色蔬菜中，含維生素A豐富的食物有：動物肝臟、豬肉、雞肉、蛋類、牛奶、魚類、海產品、蟹、魚肝油，大米、綠豆、胡桃仁、蜂蜜、番薯、大白菜、萵苣、青豌豆、胡蘿蔔、芹菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜、韭菜、洋蔥、綠花椰菜，梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、荔枝、西瓜、甜瓜、芒果、木瓜、哈密瓜。
8 {% y+ R2 s, ?/ ^8 Jtvb now,tvbnow,bttvb: y, K/ I* p6 f2 i) V4 y* I
多吃富含維生素E的食物，可使吸煙者的肺癌發病率大大降低。富含維生素E的食物有：穀類、蛋類、玉米、小米、燕麥、蕎麥、全麥食品、小麥胚芽、動物肝臟、肉、魚類及乳製品，胡麻油、小麥胚芽油、葡萄籽油、豆油、芝麻油、葵花籽油、菜籽油、花生油等，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E，捲心菜、萵苣、豆芽、南瓜、菠菜、甘藍、甘薯、山藥、豌豆、芹菜、辣椒、番茄等，葵花籽、核桃、杏仁、榛子、薏米、芝麻、奇異果、香蕉、梨均含量豐富。值得注意的是，糙米中含維生素E的含量比精米高6.25倍。# b+ K) j3 ^1 m' [
y0 \2 {* J' D公仔箱論壇
, g. |4 _8 d, B6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以預防肺癌的蔬菜$ e9 ]2 k! N# _" Z# [7 t- z. P
; J, c6 w6 A( P* i2 ]5.39.217.77:8898˙甘薯：又稱地瓜、番薯等，含有豐富的糖、蛋白質、膳食纖維、賴氨酸、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，被世界衛生組織評選為最健康食品，排在13種最佳蔬菜之首。
5 m0 v2 V( g! D1 N7 l4 I' i9 A公仔箱論壇5.39.217.77:8898' Z* [2 m+ R1 H! Z/ j2 T
˙胡蘿蔔：含有豐富的胡蘿蔔素，且在高溫下也很少被破壞，並容易被人體吸收，胡蘿蔔素在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，而維生素A具有防癌抗癌作用。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿蔔汁，在預防肺癌方面具有一定的效果。
6 C( F- e' `+ V) Z( z
5 z0 e$ Z- z& a% f7 @公仔箱論壇下一頁還有5種預防肺癌的好食物介紹喔！
& K# x8 Y* D) t7 n, y, P公仔箱論壇
2 U2 M+ O3 ^7 o8 J9 n8 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: E0 i9 ? w+ n$ x2 x
˙番茄：具有滋陰祛濁的功效。番茄紅素是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷、有效清除自由基，可增強人體免疫功能，番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素分泌，如白血球介素2，啟動淋巴細胞對癌細胞的溶解作用；被啟動的淋巴細胞又能釋放細胞因數如腫瘤壞死因數等，對腫瘤細胞具有殺傷作用。從而發揮全身保健和防癌的作用。特別對吸煙者發揮了很強的抗癌效果，據報導，多吃番茄，肺癌發病率會減少30％～40％。公仔箱論壇# J3 F; H- J6 G8 B& [; E8 r8 j
* I! J4 W7 @' Z- i: Gtvb now,tvbnow,bttvb
" G9 ] r |" q0 V8 w公仔箱論壇˙百合：具有養肺滋陰、潤肺解渴、止咳止血、清心安神的功效，可幫肺臟抗擊毒素，食用百合藥膳對預防肺癌有良好效果。
) l& D, c8 j! @6 l' I1 c k# g: ~ qtvb now,tvbnow,bttvb& i+ B; D2 K5 }2 @3 }, \1 [
˙芹菜：富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質，具有化痰下氣、平肝清熱、健胃利尿、祛風利濕、鎮靜降壓的功效，還含有揮發性的芹菜油，能促進食欲。多吃芹菜可抵消煙草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上能防治肺癌。
1 D4 `5 D4 ~6 M3 X公仔箱論壇
8 R2 c+ c( t0 P' s! f# u! a公仔箱論壇˙菠菜：含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鎂及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質，菠菜中含有多種抗氧化物，有助預防自由基損傷。英國諾丁漢的研究者發現，菠菜中富含的元素鎂可促進肺部呼吸，每天吃1碗菠菜可使患肺癌的機率至少降低一半。" s: |5 |% \# Y$ _0 Y# w
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 l# o! v5 A/ e' a1 E7 P
˙豆芽菜：含有大量植物性硫配醣體，可防止煙霧和空氣中的污染物引發肺癌。
j& \3 Q- Z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, A2 B# I4 W& n" N" V: Z0 x. k
另外，綠花椰菜、花菜、竹筍、茄子、綠豆、南瓜、生薑、海帶、豬肺、海藻、紫菜、蜂蜜、牛奶等都是預防肺癌的上選蔬菜，多吃可預防肺癌發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' n& V4 j( a9 G0 O6 B7 y7 N
|
發表於 2020-7-9 12:07 AM
| 