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原料：
3 J1 w- j$ W) i! ]. |5.39.217.77:8898全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。" e1 s& L- A. _" l
细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。
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4 y$ x8 r( T" ~6 C. E将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。
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1 h+ v8 t- d; }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% t/ d9 F7 d2 c
另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。公仔箱論壇6 g: I: r. f0 x2 t
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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。5.39.217.77:88984 i: P* i. k; _4 h o6 M
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加入晾凉的液体黄油。拌匀。
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筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。5 d" z4 }% U& Z, j: ?2 s
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7 S+ A: V; T1 j3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。tvb now,tvbnow,bttvb* E- J9 ]4 b& Z% L. U
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
9 W9 w6 T6 y1 D+ X% c2 X5 f准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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' p/ m, C3 p; s" H% P- @2 ?: Y放入中层。25分钟。即可 |
發表於 2008-12-9 01:44 AM
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