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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克公仔箱論壇8 l$ z8 A' L0 e8 t
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调味料：公仔箱論壇+ S1 X7 A. T+ D2 B
9 l0 t0 U/ u7 e. y9 G公仔箱論壇 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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+ y3 Q& ?1 K$ O) q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：( N1 `4 F" P s1 m5 `
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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9 S, }, i5 p6 s2 v0 O$ _) ?: ~公仔箱論壇 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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3 d( l& z. N+ B+ o, P; Q; R- F7 ~5.39.217.77:8898 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4 A2 a9 j; S. n* \+ X3 i 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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