描述：薰衣草餅乾 口感甜脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* A9 O0 a3 K8 {% y3 Y r
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描述：天竺葵卷心酥 香脆有味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& c# n! ?' i8 o9 u8 A0 o0 v- W( l
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! y+ X2 V3 j0 t1 I- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：凝神香草茶 芳香溫潤
3 t( b9 p$ b' K9 n7 l/ Q 图片： 公仔箱論壇1 m' m x/ P3 Z0 G: g
+ h; }; }5 B, |9 m. L! r5.39.217.77:8898 在國外，香草不只是種在庭院裡的觀賞植物，也是供烹調時信手拈來的辛香佐料。教大家利用薄荷、薰衣草、百里香和玫瑰天竺葵等常見的新鮮香草，完成1套包含餅乾、卷心酥和熱茶在內的下午茶組合。5.39.217.77:8898# g2 f! O; U$ Z1 N9 C8 @5 ]- \
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薰衣草餅乾 口感甜脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; ?; z( \5 A# }0 A D! R( _
材料：低筋麵粉160克、細砂糖100克、奶油125克、牛奶約40c.c.、乾燥薰衣草籽5克、新鮮薰衣草葉5克(無亦可)+ i8 M ?) i k0 t' T- E% e
/ J& y3 C2 Y- Z3 L公仔箱論壇1備料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 L( x0 q' t' g7 P2 k. ?
先將麵粉、細砂糖等過篩，奶油隔熱水使之軟化，薰衣草葉切碎備用。
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3 Z v+ ]& M3 m. x8 U7 p0 m2 x6 Z8 G/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2混合
7 q/ y2 P% Z/ A; |8 C+ b& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將麵粉、砂糖、牛奶、薰衣草籽、薰衣草葉等材料，放入加有奶油的容器中，以刮刀由下而上輕輕拌勻成麵糊。
! v, i9 B! g: J8 I/ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I! @+ S( n( c7 g
3烘烤
' T9 t8 A9 I! [1 C7 c" I5 E' m 烤盤中鋪上錫箔紙，用湯匙舀起適量麵糊略壓平成餅狀，送入預熱好的烤箱以180度烘焙10~15分鐘，取出後放涼即成。
, Z; B( A5 K7 z0 L9 o+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ I( f& D4 G; M% F2 a }, m4 R K
天竺葵卷心酥 香脆有味
7 G0 B: E" j4 }. N8 w. \公仔箱論壇材料：市售冷凍起酥片2張、蛋汁1個份、玫瑰天竺葵葉片8片，黑胡椒、鹽各少許
8 f1 B* P, S/ A& d公仔箱論壇Tips：用一般無法調節溫度的小烤箱也可完成，但需隨時注意卷心酥的上色情況以免烤焦，約烤5分鐘即成。
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- ~* f9 [: T/ R+ ^4 G公仔箱論壇1鋪排5.39.217.77:8898: }# G7 c& O, C5 w) u# A
起酥片放室溫軟化，塗蛋汁灑黑胡椒、鹽，再鋪4片玫瑰天竺葵。
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2包捲
' ?$ k1 S! K2 L0 }/ v. z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將之捲成緊實的筒狀後，用保鮮膜包起，放入冰箱冷凍20分鐘。
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$ \- ?6 p. F, f/ u# r% P$ N4 rtvb now,tvbnow,bttvb3切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ I. `% S4 ~% B! k
撕除保鮮膜切成寬2.5公分小段，入預熱烤箱以180度烤10分鐘。5 E: `: i* f! t) P% |/ Z- T" \ V
6 \, C8 _0 h1 P: G公仔箱論壇凝神香草茶 芳香溫潤
" }+ H; K- l( p5 H# f) c材料：新鮮薰衣草葉、新鮮薄荷葉、百里香各1小把，蜂蜜或果糖適量tvb now,tvbnow,bttvb) j6 D) B3 _9 F* [( x7 Z+ U
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1清洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 x& Q3 V! O& o, |3 M$ B
將薰衣草葉、薄荷葉和百里香等浸在清水中，洗淨後擦乾。
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. M' ~* C3 z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2沖泡公仔箱論壇0 |4 O0 @. `' n$ T, \; s5 ~# R
所有香草入茶壺，入滾水放2分鐘即可，可加蜂蜜或果糖。5.39.217.77:8898( x$ B( l3 E7 F6 F% z2 g! ~# B" E
$ u: Z5 C& r/ Y每日一招 熱餅乾放涼才能密封5.39.217.77:8898& `8 t3 h( k2 ~7 F: `
餅乾雖然是烘焙點心中技巧門檻較低的一種，製做時仍有許多小地方不能馬虎。佳恩就提醒大家，「餅乾剛烤好時一定要放在鐵架或餐巾紙上放涼，若在還沒涼透時就密封，回滲的水氣會讓餅乾變軟，嘗來也就不會酥脆可口了。」 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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