描述：木耳潤三色 微酸爽脆
$ V$ ]+ E- P4 s" G! N& h 图片： 公仔箱論壇6 y' b5 o" r2 Y5 [5 H0 Z& z
& G) }6 E: z, J, w公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮# m9 d& K2 Q1 _5 k, Q) Y
图片：
( u8 L( r0 W6 f; C2 I公仔箱論壇
9 n- \# U$ k# K7 r' e 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
6 C) g' {! c$ K 图片：
& k2 w4 n( {6 E" b) L4 } 5.39.217.77:88983 ?- z' t3 b3 s) y' e7 {
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.77:88989 m# e4 R3 _( N( o. q1 r
4 z# `' W, ^6 K/ b( E4 M2 g5.39.217.77:8898木耳潤三色 微酸爽脆
. y8 q( `: T5 g% @- b+ o& x5.39.217.77:8898木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質* {" k6 O% g1 c* D2 R% Y3 i7 A3 z
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
$ L4 f$ [9 R( g' S8 Vtvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。公仔箱論壇, S& U$ G. W* k6 O0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 y- x; F! Y# P
1燙蒟蒻
/ A* D9 k0 c3 itvb now,tvbnow,bttvb 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
, H7 _) }: S9 S+ i2 h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
( ^$ m* Q ?; [7 E8 J5.39.217.77:88982下木耳
# q/ N4 H" @8 w1 H& @. X; mtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。: y5 I3 m. n. l6 i; @
: V0 a' G8 v M1 t! V3放調味公仔箱論壇, O$ Y1 b) t F6 j7 f1 }; N9 b
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
# ]" p; E2 w+ u- k! X3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B7 z) T1 {) k& q* ` [' a, S和風鱈魚煮 醬甜魚鮮- {/ L- u& t* ~! \5 r: B- u$ D8 ^
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# {9 U+ r' I O7 B( W0 \
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
$ h5 M9 d) W/ Q. u# p, b: U# {; V4 E5 Q; _# R9 s) x
1煮醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r. d, h+ a5 w' F# Z
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。9 z5 H; \1 \4 S' U0 @, G+ D% d$ B4 @
3 w' r1 j4 u5 a' b1 F
2放魚/ U' T) W3 F( v' \* a2 z. A
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。% J- M8 @1 W4 Z; D9 h: J7 l
公仔箱論壇7 o& x1 }; n7 z, i9 E
3蓋紙
" {9 M, }' C. _9 K5 a* y! I 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。2 u4 I3 ?. m6 R- N' J
8 n; X8 n1 n, |) s: z, `5.39.217.77:8898Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。公仔箱論壇" g; ^8 y/ `1 ]4 ^ A8 X' ^) o
1 ~7 t+ M0 Q) h( {墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
. Y) y! ~' y% h3 g公仔箱論壇番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素/ g- v J! j d$ S; v
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
( M5 i: y( Q- O+ O5.39.217.77:8898準備：番茄去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @- Y, \* k& ?9 v$ r$ [
& p8 o: ]- ~+ b, F; n& r7 `) C6 g1切丁5.39.217.77:8898' B" c' M A$ m6 _/ C0 L* i) H0 ]
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) ]0 U1 }% r1 m
+ Z7 o0 _- o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2淋汁
# a! c8 s+ H9 `& Jtvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
