描述：木耳潤三色 微酸爽脆
: K- }* ?0 y" D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
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p6 d' d7 Y* Q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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, v9 t9 z m% U! h& u% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. Z% k$ A& F& ?
图片： 公仔箱論壇5 e" q+ Y& T7 Y8 W( Y" `1 k
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。0 `$ v0 b) v" u3 f5 H9 b% ^
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木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.77:88985 Z. `; t3 D; u! F
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質公仔箱論壇+ a5 u( ]4 H$ p3 r' e r
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
# W1 @, a5 F# _9 d9 p6 Z8 B- M2 x準備：木耳、荸薺切絲備用。" {9 ~+ D8 {' V, u6 j8 G. G
\3 v/ D. g+ j1燙蒟蒻
/ q6 T5 `# z! W5 L2 P+ Z( }6 Y5.39.217.77:8898 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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I, r* D" w1 r! f7 h7 m5.39.217.77:88982下木耳) d6 X( R) H _% a
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。5.39.217.77:8898* Q; \2 l& g; e, ^6 B1 Z$ ]
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3放調味* Q. ?" H* [7 W% H; j
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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& W6 R1 A3 Q c, _- U: ]8 o和風鱈魚煮 醬甜魚鮮( F8 ~5 s% _! t3 H5 e5 g9 i
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
/ v* f0 D _: ^8 \# `6 h材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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; @# _/ Y/ j" N3 u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1煮醬
' q# o: O9 Y' O* h2 |, ~- D公仔箱論壇 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。: f0 p, w+ A5 u. ~" A2 t
5 K2 A5 j4 C2 A" {1 O2 s0 H5 A2放魚% r) m2 E# L, i0 x' `5 S
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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5 x* `" }2 h8 {9 \) d% Z1 P( |tvb now,tvbnow,bttvb3蓋紙
+ U& t+ Z! D: u7 y. R6 J5.39.217.77:8898 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。; v3 Z; l( H6 q" g$ L2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 i/ e0 h8 X
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
/ C0 E A; S; K; `2 K' l2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s/ T) J6 ^% l0 Y7 h3 \公仔箱論壇墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
5 {" w1 u' l' V) ?0 _4 F. v* X; r# d5.39.217.77:8898番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
% C3 j( r/ N" x' |, C# Y材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
$ _, O g* K0 B準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁" U0 F+ C9 ?/ t/ b) ~* q" w4 z
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。9 b5 P1 n+ p+ N) f6 o
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2淋汁
% E# U5 w0 [/ d/ G5 x9 ?' ]tvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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