， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。5.39.217.77:88988 A! j: z* g9 `2 N+ ?& ? Z
材料：
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5 U* t0 n1 G% m% ~9 {4 X 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
+ U- _% R- ?/ G6 F5.39.217.77:8898 做法：公仔箱論壇; t5 M0 A, [" f8 k: u4 F
1. 猪肉洗净切厚片；
# _) Y$ g( B- Y 2. 红枣洗净拍扁去核；6 b7 `$ r+ ~1 C) I: ?/ A1 R# I. t
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# V- k1 L, P$ O" w
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. x! @- M3 x o
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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●靓汤心水
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) q* m2 X6 N- d6 w: A5.39.217.77:8898 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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