， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ c! V8 ]) ~$ ]/ g% Q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( e6 m; R6 ?9 @: ^5 I) e
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
3 R6 k+ j' p8 b( H8 l% I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：2 O5 J1 r# h2 @
1. 猪肉洗净切厚片；
! {; h/ c2 R" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.77:8898, i$ J# ?! }* i' E3 `# Q D
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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功效：6 W4 V% G5 s. z4 T
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
$ m+ a8 s" m) F* b" w& r# v# C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" U% m0 m7 Y! ~ |
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& d6 _# B5 S+ N1 F) P! S& }& W) \4 btvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
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瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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